150 versenymedencényi sört vittünk haza tavaly


Továbbra is az alacsony árkategóriájú a legnépszerűbb közülük, de nagyon megindultak a kézműves és ízesített alkoholmentes sörök is.

Szeretik a magyarok a sört. Értékben a feldolgozott hús után ebből fogy a legtöbb a kiskereskedelemben: éves mennyisége tavaly megközelítette a négymillió hektolitert. Ugyanakkor összfogyasztása erőteljesen időjárásfüggő. Míg 2015-ben kiugrott a fogyasztás, a tavalyi enyhébb nyár minimális értékbeli és 1 százalékos mennyiségi csökkenést eredményezett éves szinten, derül ki a Nielsen közleményéből.

A 2016-os július-augusztusi főszezonban az időjárás gyártókra kedvezőtlen alakulása miatt az értékbeli csökkenés mértéke 4 százalék fölött volt, és mennyiségben közel 6 százalékkal kevesebb alkoholos és alkoholmentes „folyékony kenyér” csúszott le országos szinten, ez 43 000 hektoliterrel marad el a 2015-ös volumentől.

A Nielsen adataiból az is kiviláglik, hogy bejöttek a gyártóknak az kézműves és különleges sörök. Értékben 25 százalékkal, mennyiségben 20 százalékkal nőtt forgalmuk, és a teljes piacból hat százalékot hasítanak ki.  A sörmixek piacán pedig különösen az alkoholmentes szegmens népszerűsége szembeötlő: minden száz értékesített, ízesített sörből 48 alkolholmentes, ez 10 százalékkal haladja meg a 2015-ös adatokat. Az ízesített, alkoholmentes sörök között a legnépszerűbb ízek a citrom, lime-menta, grapefruit, bodza-citrom és bodza, melyek ily módon a többi üdítőital kategóriával veszik fel a versenyt.

Cafeteria kalkulátor

Állítsa össze 2017-es cafeteria-csomagját!
Elkészült az mfor.hu 2017-es szabályokra vonatkozó cafetéria kalkulátora!
Számoljon velünk!

A még mindig különlegességnek tekintett cider kiskereskedelmi forgalma is erőteljesen fejlődik: közel hárommilliárd forint értékben fogyott belőle tavaly, ami 15 százalékos emelkedést jelent 2015-höz képest. Mennyiségben ez 34 ezer hektolitert, vagyis 17 százalékos növekedést jelent. Fogyasztásban vezet az alma, alma-piros gyümölcs és körte ízesítésű cider.

mfor.hu


Olvasta már?



hirdetés
Ilyen volt az ünnepi tisztavatás a Kossuth téren (fotók)Ilyen volt az ünnepi tisztavatás a Kossuth téren (fotók)

Végzősök, eső és Áder János.

.
hirdetés
elrejt
 
.