A lapnak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke azt mondta, becslése szerint legalább 23 ezer dolgozóra lenne szükség a pékségekben, de ha nem emelik a munkások bérét, akkor fokozódik az elvándorlás a 23 ezer embert foglalkoztató iparágban.
A béremelést a péküzemek nem tudják kigazdálkodni, ezért ha meg akarják tartani a dolgozóikat, akkor a kenyér árát kell emelniük.
A szövetség elnöke szerint sok múlik azon, hogy a kormány mennyit tud segíteni, bár eddig még egyetlen javaslatukhoz sem kaptak "érdemi támogatást".
mfor.hu
