Papp Zoltán, aki új pozíciójában a 89 hazai étterem folyamatos és biztonságos ellátásáért felel, számviteli - pénzügypolitika szakirányú végzettsége mellett a Gödöllői Agrártudományi Egyetem Mezőgazdasági Gépészmérnök Karán szerzett diplomát 1994-ben, és ezt követően helyezkedett el a McDonalds-nál beszerzési asszisztensi pozícióban.
A 35 éves szakember immár tizenegy éve dolgozik a legnagyobb gyorsétteremlánc munkatársaként, ahol 2000-ben az ellátási hálózat helyettes vezetője, majd a pozícióban eltöltött eredményes évek után 2006 májusától vette át a terület irányítását. Szaktudásának és tapasztalatának köszönhetően szakmai fórumok rendszeres előadója logisztikai és minőségbiztosítási témákban.
