2p

Óriási forgalommal zárták a hétvégét a balatoni vendéglősök, amiben a hőségen kívül része volt az elmaradt Balaton-átúszásnak is. A hőség fejlesztésekre, új alkalmazottak felvételére is késztette a stabil vendéglátósokat, értesült a Napi Gazdaság.

A nagy forgalom nemcsak a kánikulának volt köszönhető, hanem annak is, hogy a végül óvatosságból lefújt Balaton-átúszásra készülők közül sokan választották Füredet. Szombat délutántól vasárnap estig nagyjából akkora volt a két büfét üzemeltető Nefelejcs Kereskedelmi és Vendéglátóipari Bt. forgalma, mint a szezon kezdetétől június végéig - mondta el az üzletvezető.

A nyugat-balatoni térségben mintegy fél tucat vendéglátó-ipari egységet, köztük strandbüfét és elegáns keszthelyi éttermet egyaránt működtető Kék Matróz Kft. az elmúlt másfél évized egyik legjobb hétvégéjét tudhatja maga mögött. Ez már nagyon ráfért a közelmúltban százmilliós nagyságrendű beruházásokat végrehajtó cégre - mondta a kereskedelmi igazgató, Kersák Péter. Napközben főként a tóparti egységeikben volt kiemelkedő forgalom, este viszont szinte az összes üzletük telt házzal működött.

Budapesten ugyanakkor más volt a helyzet. Legjobb lenne bezárni - mondta a budai várban működő Budavári Fortuna étterem vezetője. Bármit kínálnak az óriási hőségben, nem tudják becsalogatni a turistákat, mert amint megnézik a nevezetességeket, elmenekülnek, lehetőleg vízparti helyet keresve. A cégvezető abban bízik, hogy a Forma 1 idején, illetve a nyár végére, amikor az üzleti élet visszatér a rendes kerékvágásba, az étterem forgalma is helyreáll, írja a Napi Gazdaság.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!