Az AmRest felmérése szerint ugyanis a közép-európai országok lakossága folyamatosan gazdagszik, s egyre inkább a vendéglőkben és a gyorsétkezdékben étkezik.
A Lidové Noviny című cseh lap szerint az AmRestnek jelenleg 243 étterme van Közép-Európában, s ezek számát évente mintegy száz darabbal kívánja növelni a következő három évben. A Burger Kingeken kívül a Starbucks kávéházlánc is a terjeszkedők között van. Csehországban idén tavasszal jelentették be, hogy egy éven belül megjelennek a Starbucks kávézók.
A nemzetközi fast-food hálózatok közül leghosszabb ideje - 15 éve - a McDonalds van jelen Csehországban. Jelenleg 72 McDonalds étterem van az országban, ebből 32 Prágában és közvetlen környékén.
A McDonalds után két évvel megjelent a cseh piacon a KFC is, amelynek jelenleg 43 étterme van az országban.
"A cseh piacnak nagy növekedési lehetőségei vannak. A konkurenciától nem tartunk, éttermeink forgalma nagyon jó, s folyamatosan emelkedik. Ez természetes, mert a gazdaság erősödésével és az életszínvonal emelkedésével a csehek egyre gyakrabban étkeznek a legkülönbözőbb vendéglőkben" - mondta újságíróknak Drahomíra Jiráková, a McDonalds csehországi szóvivője.
