A wiesbadeni statisztikai hivatal adatai szerint tavaly 103,9 millió hektoliter sör fogyott Németországban, 2,7 százalékkal kevesebb, mint 2006-ban. Ezzel szemben a kevert italokból 18 százalékkal több fogyott, 4,2 millió hektoliter, a teljes sörfogyasztás négy százaléka jutott erre a csoportra.
Az előrejelzések szerint az idén tovább csökkenhet a sörfogyasztás, mivel a sörfőzdék februártól áremelést terveznek a nyersanyagok és az energia drágulása miatt: a maláta például egy év alatt 84 százalékkal lett drágább, a komló ára pedig 250 százalékkal ment fel.