Az élelmiszer- és alapanyagárak megugrásának eddig jószerivel egyetlen nagy kárvallottja volt a hazai agráriumban: a sertéságazat. A tenyésztők eddig csak a negatívumot érezték ebből a magas takarmányárakban, az eladási áraik azonban csak nem akartak emelkedni. Most azonban bekövetkezett, amit hónapok óta sejteni lehet: a sertéshús is drágább lesz. A nagyobb húsáruházakban máris sokan állnak a hentespultok előtt, s az emberek tízkilós tételekben viszik a még olcsó árut.
A májusban megkezdődött áremeléssel a gazdák majdnem harmadával többet kapnak a sertéseikért az egy évvel korábbinál. "A jelenlegi 330-360 forint közötti ár már sok sertéstartónak minimális jövedelmet is hoz, de valójában a 400 forint körüli ár lenne megfelelő" - állítja a Népszabadság szerint Sákán Antal, a Magyar Sertéstartók Szövetségének elnöke.
Ötödével is drágulhat a hús
Az agrárárak elszabadulásának eddigi nagy vesztesei, a sertéstenyésztők is kezdhetik dörzsölni a markukat: a hús ára elindult felfelé. A vágóhidak legalább húszszázalékos áremelést szeretnének elérni, bár a kereskedőkkel együtt tartanak attól, hogy ilyen mértékű drágítás a fogyasztás eddiginél is nagyobb visszaesésével járhat - írja a Népszabadság.
