Mint az üzleti napilap írja, tőkeerős tulajdonosok nélkül a jelenlegi válságot szinte lehetetlen átvészelni. Ezért az üzletek több ponton próbálják megfogni a kiadásokat, illetve élénkíteni a forgalmat, például az ételárak valamelyes mérséklésével és az üdülési csekkek elfogadásával. A lap megjegyzi: több neves étterem is bezárt, vagy más, rokon funkciót kapott az elmúlt időszakban a fővárosban, de vidéken is jellemző a negatív folyamat.
A Világgazdaság rámutat arra is, hogy a drámai forgalomcsökkenés leginkább a bérleti szerződéssel működő vendéglátókat érinti. Mint a lap írja, szakemberek szerint ha márciusban, áprilisban nem lendül fel a forgalom, további lépésekre kényszerülhetnek az éttermek.
MTI/Menedzsment Fórum
