Bár Magyarországon viszonylag alacsony az egy főre eső halfogyasztás, a vásárlók mégis hamar megkedvelték a Nordsee első budapesti éttermét. A német lánc - amely az elmúlt esztendőben Németország és Ausztria után erőteljes kelet-európai terjeszkedésbe fogott -, a Mafish Kft.-t bízta meg a magyarországi hálózat kiépítésével. Ennek első tagja a WestEnd City Centerben tavaly megnyitott kis méretű étterem volt.
Amint azt Pekár Botond, a cég franchise igazgatója elmondta, az első féléves forgalom meghaladta a várakozásokat, így lehetővé válik a további terjeszkedés. Az igazgató szerint sikerük egyik legfontosabb záloga, hogy a magyar fogyasztók számára mind fontosabbá válik az egészséges táplálkozás és a minőségi kínálat. Mindezt bizonyítja, hogy egyre többen kedvelik meg a lánc által forgalmazott halételeket.
A tervek szerint az idei év végén a budai Skála helyén megnyíló Allé bevásárló központban nyílik majd meg a második Nordsee, amelyet öt év alatt további nyolc egység követ. A már működő étteremhez hasonló méretű - 100 négyzetméteres - és szűkített kínálatot forgalmazó egység után az első nagyméretű - és teljes Nordsee étlapot kínáló - étterem a tervek szerint a jövő év első hónapjaiban nyílik meg Pest központjában. Ebben már minden Nyugat-Európában megszokott tengeri halétel kapható lesz - áll a szerkesztőségünkhöz eljuttatott sajtóközleményben.
