Az Agrárközgazdasági Intézet összesítése szerint - amit az MTI ismertet - a belföldi termelésből származó vágósertés csaknem 14 százalékkal volt olcsóbb 2024. július utolsó hetében, mint 2023 azonos időszakában, kilogrammonként körülbelül 826 forintba került. A vágócsirke termelői ára ugyanilyen összevetésben 13 százalékkal csökkent, kilogrammonként mintegy 420 forintra. A pulyka 582 forintos kilogrammonkénti termelői ára mintegy 12 százalékkal marad el a 2023 júliusának végén regisztrált értéktől.
Az összefoglaló szerint a nyers sertéshúsok feldolgozói értékesítési árai és kiskereskedelmi beszerzési árai is szinte kivétel nélkül elmaradtak a tavalyi szinttől, húsfajtától függően a különbség meghaladhatja a 10 százalékot is.
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára és kiskereskedelmi beszerzési ára hasonlóan alakult, a pulyka ugyancsak olcsóbb lett az árak éves összehasonlítása alapján.
A tojás csomagolóhelyi értékesítési árai még nagyobb mértékben, kiszereléstől és mérettől függően 20 százalék körüli mértékben is csökkenhettek. A ketreces tartásból származó tojás átlagos ára 40-44 forint körül alakult július végén — olvasható az intézet jelentésében.
Kérdés, hogy a feldolgozói árak változása hogyan hat majd a kiskereskedelmi árakra.
