2p

A vágósertés és a vágócsirke vágóhídi ára esett július végén az egy évvel korábbihoz képest, és a friss húsok feldolgozói ára is alacsonyabb lett.

Az Agrárközgazdasági Intézet összesítése szerint - amit az MTI ismertet - a belföldi termelésből származó vágósertés csaknem 14 százalékkal volt olcsóbb 2024. július utolsó hetében, mint 2023 azonos időszakában, kilogrammonként körülbelül 826 forintba került. A vágócsirke termelői ára ugyanilyen összevetésben 13 százalékkal csökkent, kilogrammonként mintegy 420 forintra. A pulyka 582 forintos kilogrammonkénti termelői ára mintegy 12 százalékkal marad el a 2023 júliusának végén regisztrált értéktől.

Az összefoglaló szerint a nyers sertéshúsok feldolgozói értékesítési árai és kiskereskedelmi beszerzési árai is szinte kivétel nélkül elmaradtak a tavalyi szinttől, húsfajtától függően a különbség meghaladhatja a 10 százalékot is.

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára és kiskereskedelmi beszerzési ára hasonlóan alakult, a pulyka ugyancsak olcsóbb lett az árak éves összehasonlítása alapján.

A tojás csomagolóhelyi értékesítési árai még nagyobb mértékben, kiszereléstől és mérettől függően 20 százalék körüli mértékben is csökkenhettek. A ketreces tartásból származó tojás átlagos ára 40-44 forint körül alakult július végén — olvasható az intézet jelentésében.

Kérdés, hogy a feldolgozói árak változása hogyan hat majd a kiskereskedelmi árakra.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!