A kormány megnyit egy programot a vendéglátóipari egységeknek – jelezte az Index kérdésére a nemzetgazdasági miniszter. Elsősorban a hétvégi nyitvatartást akarják bátorítani, de a négy évszakos Balaton megvalósítása is a célok között van.
"Az alapanyagárak, az energiaköltségek, valamint a bérek növekedése óriási kihívást jelent a vendéglátóipar számára. Ugyanakkor fontos megérteni, hogy ha azt akarjuk, hogy a Balatonnál egész évben legyen vendéglátás, akkor a munkavállalókat megfelelő bérezéssel kell megtartani, ősszel és télen is".
– mondta el a lapnak Nagy Márton, aki szerint ehhez az kell, hogy legkésőbb 2028. január 1-ig elérjük az ezer eurós minimálbért.
Ezer euróért már nagyon nagy esély van, hogy nem kezdenek el ingázni a magyar munkavállalók, hanem itthon maradnak – közölte a miniszter.
Megjegyezte ugyanakkor, hogy a bérek emelkednek, akkor a vállalkozók költségei is híznak, amit az árakban érvényesíteni kell. Tehát ne csodálkozzon senki azon, hogy a Balaton drágább lesz. Azért lesz drágább, mert följebb mennek a minimálbérek, magasabb fizetéseket kapnak majd a vendéglátásban dolgozók.
