Változatos elkészítési módok
Párolva, sütve, grillezve, salátával, krumplival, rizzsel, nagyon sokféleképpen elkészíthető. A változatosságnak csak a kreativitás szabhat határt. Ha pedig elfogynak az ötletek, akkor a Receptneked online felületén több ezer csirkemell recept által lehet inspirálódni.
A csirkemell nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, így ha gyors éhségoltásra van szükség, akkor kiváló alternatíva. Fasírthoz is le lehet darálni, ha egy kevésbé kalóriadús étel elkészítése a cél. Vékonyra klopfolva rántott húsnak is kisüthető, de akár baconbe is bele lehet tekerni.
Habár a csirkemellet jellemzően egy könnyed salátával, krumplival vagy rizzsel szokás tálalni, azonban tésztás étel is készíthető belőle. Például egy ízletes kínai pirított tészta vagy csirkés-brokkolis penne, mint egytálétel.
A testépítők és diétázók kedvence
Az életmódváltók nem hiába esküsznek a csirkemellre, hiszen tele van fehérjével, így hosszú időre eltelít. Magas fehérjetartalmának köszönhetően a csirkemell az izomépítéshez is tökéletes választás.
Sokan csirkét bőr nélkül fogyasztják, mivel így kevésbé kalóriadús és kevesebb zsírt tartalmaz. Ugyanakkor, ha kevésbé szigorú a diéta, akkor nem érdemes eltávolítani, ugyanis így szaftosabb, ízletesebb lesz a hús.
Ha az egészség a legfőbb szempont, akkor sütve vagy párolva, esetleg grillezve a legjobb elkészíteni. Az egészségtelen étolaj helyett pedig preferáljuk a telítetlen növényi olajokat, mint például a kókuszolaj vagy az avokádóolaj.
Junk food egészséges formában
A hamburgert, dürümöt nagyon sokan szeretik, azonban tagadhatatlan, hogy ezek az ételek nemcsak az egészségnek, hanem az alaknak sem tesznek jót. A hamburger általában zsíros marhahúspogácsát tartalmaz, míg a dürüm szintén kalóriadús bárányhúst.
Fogyókúra esetén ezek az ételek tiltólistásak. Ugyanakkor nem kell teljesen száműzni őket az étrendből, hiszen egészséges, teljes kiőrlésű bucival és wrappel, valamint az említett húsok helyett csirkemellel sokkal egészségesebb alternatíva hozható létre. Tehát nem feltétlenül kell búcsút intenünk kedvenc gyors ételeinknek.
Unalmas? Még véletlenül sem!
A csirkemellet gyakran éri az a kritika, hogy unalmas étel. Holott ez egyáltalán nem így van, csak néhány jó receptre van szükség. A fűszerekkel is bátran bánhatunk, főleg mert a csirkének viszonylag semleges íze van. Ez viszont az előnye is, ugyanis az édes ízek, például a gyümölcsszósz is nagyon jól passzol hozzá.
Egészséges, finom és gyorsan elkészül! Kell ennél több?
