A gyorséttermek folyamatos versenyben vannak, először akciós kuponokat használhattak a vendégek mobilalkalmazásuk segítségével, az utóbbi időben pedig már házhozszállítást is kezdtek vállalni a nagyobb szereplők. A Pizza Hut most egy új szolgáltatással színesíti palettáját: az ételeket egy automata robot készíti el a vendégeknek, a szerkezet ráadásul egy kisteherautó rakodóterében kap helyet, így szállítás közben készülhet a pizza – írja a Bloomberg.
A Toyotával való társulás keretében a gyorsétterem-lánc bemutatta a robot prototípusát, amely egy erre a célra speciálisan átalakított kisteherautóban kap helyet – a gép az ételeket 6-7 perc alatt elkészíti, a vállalat így kiterjesztheti a házhozszállítási sugarát anélkül, hogy kihűlne a pizza a kiszállítás alatt.
A Pizza Hut anyavállalata, a Yum! Brands ezzel próbálná behozni lemaradását, az üzleti modell ugyanis eddig inkább az éttermeket helyezte előtérbe a házhozszállítással szemben, a Pizza Hut bevételei ráadásul jelentősen visszaestek az utóbbi negyedévben, így időszerű cselekedni. A vállalat egyelőre nem osztotta meg, mikortól kívánja üzembe helyezni az új autókat.
Együtt autóznak - sofőr nélkül
Nem ez az első együttműködés a Toyota és a Pizza Hut között, a két vállalat közös tervekkel rukkolt elő januárban: a partnerség keretében megújítanák a házhozszállítás gyakorlatát, hogy a jövőben már önvezető autók szállíthassák az étterem-lánc termékeit. A japán multinacionális vállalat januárban mutatta be önvezető autójának koncepcióját, az e-Palette-t, a tervek szerint a Pizza Hut a későbbiekben ezek segítségével szállítaná termékeit és még a pizzákat is itt sütnék. A tervek szerint 2020-ban mutatnák be az önvezető szállítóeszközöket.
A pizzákat készítő robotok gondolata nem új dolog, pár hónapja egy francia startup jelentette be, hogy gépekkel reformálnák meg a ágazatot. Az Ekim nevű francia startup cég szeretné felgyorsítani a pizzakészítés gyakorlatát, a tervek szerint a pizza készítő gépeket hamarosan éjjel-nappali étkezdékbe is telepítenék.
A gép három karral rendelkezik, gesztusait pedig az emberi mozdulatok ihlették, a három karnak köszönhetően azonban gyorsabban látja el feladatait, mint az emberek. A robot három karjával azonban úgy képes koordinálni a folyamatokat, hogy több pizzát is egyszerre készít el – így, bár a gépnek is 4 perc 30 másodperc elkészíteni egy pizzát, a gép fél percenként képes kiadni egyet, egy óra alatt ezzel a technológiával akár 120 pizza is elkészül, míg emberi munkaerővel alig hozunk ki 40 darabot. A gép ötletgazdája elmondta: pizzáinkat a vendégek szeme láttára készítjük, az alapanyagok felhelyezése és a sütési idő miatt pedig nem tudunk gyorsabb ütemet diktálni. Részletek >>>
