Tavaly az energiaválság és az élelmiszer-infláció idején felröppent a hír, hogy eladják a Cserpes
Sajtműhelyt. Az azt követő néma csend után Cserpes István tulajdonos a Heteknek adott interjújában elárulta, hogy meggondolta magát és visszalépett ettől a szándékától - írja a hvg.hu.
„Sokáig keresgéltünk vevőt, de végül úgy döntöttünk, hogy megtartjuk a céget” – mondta, hozzátéve, hogy noha találtak megfelelő vevőt, az ad neki „békességet”, ha folytathatja a családi üzletet. Ami a jövőt illeti, úgy látja, meg kell találni a további fejlődés, a megújulás irányát – ezen dolgoznak most. „Járvány ide, energiaválság oda, a mélypontot leginkább egy nagyon súlyos emberi árulás, anyagi lehúzás okozta nekünk, ami éveken át zajlott anélkül, hogy felismertük volna,” Szerinte mindezen nehézségek után a tanulság az, hogy „a talpon maradásban kulcsfontosságú az emberi tényező, az, hogy kiben bízunk, mert az ilyen visszaélések sajnos általánosak.”
Míg a kihívások sűrűjében dolgozói és családtagjai mellé álltak, és erőt adtak a folytatáshoz, addig azok, akik meglopták és átverték, a tulajdonosváltás hírére mind elhagyták a céget. Úgy látja, a legfőbb feladat most az, hogy megtalálják a további fejlődés, a megújulás irányát. A kapuvári Cserpes Sajtműhelyt 1992-ben alapította Cserpes István, jelenleg 234 főt foglalkoztat. Az Opten szerint a cég nettó árbevétele 4 milliárd 175 millió forint, adózott eredménye 439 millió forint volt 2023-ban.
