Olcsóbb lehet a kenyér a sokk után

Agrárium Élelmiszeripar, agrárium

2023. december 20. 11:54

Az Ukrajna gabonaiparát sokkoló orosz agresszió miatt 2022-ben megugrott gabonaárak 2023 végére
érezhetően szelídültek a friss adatok szerint.

Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 62,2 ezer forint/tonna, a
takarmánybúzáé 57 ezer forint/tonna, a takarmánykukoricáé 56,3 ezer forint/tonna volt december első hetében – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentéséből. Mindegyik adat 50 százalékot
meghaladó árcsökkenést jelent az egy évvel korábbihoz képest.

Ezzel egy időben az ipari napraforgómag termelői ára (a magas olajsavtartalmú napraforgómaggal együtt)130,6 ezer forint/tonna, a repcemagé 161,4 ezer forint/tonna, a szójababé 150 ezer forint/tonna volt. Ezek az árak nagyjából 40 százalékkal maradnak el a 2022-es adatoktól.

Közben az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma (USDA) decemberi előrejelzésében felfelé
módosította várakozását a 2023/2024-es gazdasági évben várható globális búzatermésről. A prognózis alapján 783 millió tonna lehet a termés, ami 6,6 millió tonnával maradhat el az egy évvel korábbi rekordtól. A novemberi várakozásokhoz képest Kanadában és Ausztráliában is nagyobb termést jeleznek Kanadában csaknem 32 millió tonna, Ausztráliában 25,5 millió tonna lehet a kibocsátás. Az előző évitől az előbbi hét az utóbbi 37 százalékkal marad el.

A globális felhasználás a 2022/2023. évi szezonhoz viszonyítva enyhén növekedhet 795 millió tonnára. Az előrejelzések szerint a globális kereskedelem továbbra is elmarad a tavalyi rekordtól, minden nagy exportőrnél kisebb kivitel várható az előző évinél. Így az előző szezonhoz képest 2 százalékkal kevesebb, 211 millió tonna búza fordulhat meg a világpiacon a mostani szezonban.

Mindezek eredményeként a világ búzakészletei 258 millió tonnára szűkülhetnek a gazdasági év végére. Ezzel folytatódhat az évek óta tartó csökkenő tendencia. Az USDA novemberi előrejelzésében az előző hónaphoz képest enyhén megemelte a globális kukoricatermelésre vonatkozó várakozásait, miután nagyobb lett a termés Ukrajnában, Oroszországban, az Európai Unióban és Egyiptomban. Ez bőven ellensúlyozza a mexikói és kanadai csökkentést. Összességében a mostani gazdasági évben a kibocsátás 1222 millió tonna lehet, ami csaknem 6 százalékkal haladná meg az előző szezonét. A felhasználás 1207 millió tonnára tehető, ami 3 százalékkal múlja felül az egy évvel korábbit. A globális kereskedelem 199 millió tonnára bővülhet, elsősorban az Ukrajnából és az Egyesült Államokból érkező export növekedése miatt. A szezon végére 315 millió tonna kukorica maradhat a tárolókban, ami 5 százalékkal magasabb az előző gazdasági év zárókészleténél.

Friss

Privátbankár.hu Top 24

Idén már AI-vel koccintunk az ünnepeken?

Hogy mit töltünk a poharunkba, az először is attól függ, karácsonyról vagy szilveszterről beszélünk, otthon ünneplünk-e, vagy baráti társaságban. Az újév köszöntésének kötelező velejárója ma is a pezsgő, de újabban már nemcsak a kiemelt napok itala lett, hanem olykor hétköznapi ebédek kísérője is. Hogyan és miért alakult ez így? Miképpen érinti a klímaváltozás és az AI megjelenése az ágazatot?

Miért nem lehet kapni kacsát, libát, vagy csak méregdrágán? Íme a válasz

Korán jött, és a szokásosnál is agresszívebb volt az őszi madárinfluenza-járvány, ami az ünnep előtti baromfikínálatot is megtizedelte. Így fokozta a drágaságot a karácsonyi liba- és kacsahiány.

Baj van? Aggasztó dolgokat találtak a dubaji csokikban

A német élelmiszerbiztonsági hatóságok vizsgáltak be néhányat a tömeghisztéria övezte édességekből, és nem tetszett nekik, amit találtak.

A Budapesti Uzsoki Utcai Kórház, amely ellen nyomozás indult

Hadházy Ákos: Csalás gyanúja miatt elindult a nyomozás az uzsokis ügyben

Hadházy Ákos korábban olyan gyanús ügyeket mutatott be, amelyeknek a közös jellemzője volt, hogy a páciensek horrorösszegekért cserében megkerülhették a magyarokra váró hosszú várakozási időket.

Ázsiai lódarázs falja fel a méhészetet? (frissítve)

Magyarország után Szlovákiában is regisztrálták a veszélyes inváziós kártevőt, a méhgyilkos ázsiai lódarazsat, amelynek terjedését magyar innovációval, a darázsjeladóval akarják lassítani.

Villányi Merlot a világ tetején

Fiatal borászok, bátorság, szorgalom és kiváló stratégia. Mindez a világ bortérképére helyezte a villányi borvidéket. A siker titkáról beszélgetünk Dr. Szűcs Róberttel, a Jammertal bor birtok tulajdonosával.

Kemény büntetés várhat a felvásárlóra, ha nem fizeti ki a termelőt

Eddig nem szankcionálták a fizetési határidő elmulasztását, most azonban közigazgatási bírsággal nézhet szembe.

Ugrásra készen áll a cukormaffia

Az első számú édesítőnk ára az utóbbi három évben nagyon felszökött, a környező országok között nálunk a legmagasabb. Mégis, legyen születésnap vagy bármilyen más alkalom, ajándékként elsőnek valamilyen bonbon jut az eszünkbe. Még mindig az ünnepekhez kötődik tehát az ellenállhatatlan édes íz, jóllehet, ma már szinte minden élelmiszeripari termék tartalmaz valamennyi cukrot, nem beszélve a gyümölcsökről és zöldségekről. A jólét és a fogyasztói társadalom pedig egyenesen piedesztálra emelte ezt a függőséget okozó alapanyagot, amelynek a karácsony a főszezonja.

Ön is érzi? Rég látott mértékben drágulnak az élelmiszerek

A FAO legfrissebb adatai nem túlságosan ígéretesek

Máris fellázadnak Magyar Péterrel szemben?

Több mint százezer tulajdonos aligha fogadná el, ha a zártkerti telkét 100-200 ezer, vagy akár félmillió forintért kisajátítaná, megvásárolná az állam.