Az elnök elmondta: a termés mennyisége az országban 3,2-4,0 tonna között mozog átlagosan. Így a búza összmennyisége a betakarítás végén a tavalyihoz - ez 3,76 millió tonna volt - lehet hasonló. Hozzátette: a búza minősége ugyanakkor jó, amit a szemek beltartalmi értéke is mutat. Emellett a kedvező időjárásnak köszönhetően az idén fuzáriumfertőzéstől sem kell tartaniuk a gazdáknak.
Felhívta ugyanakkor a figyelmet arra, hogy a gazdálkodók az aratást követően ne adják el azonnal a termést, mert nyomottak az árak. Volt, ahol 38 ezer forintot kínáltak a termelőnek egy tonna búzáért az idén. Jakab István felhívta a figyelmet: a gazdálkodók éljenek a közraktározás lehetőségével. A világon ugyanis - az előrejelzések szerint - kevesebb étkezési gabona terem a szükségesnél, azaz várhatóan keresleti piac alakul ki.
MTI