Czerván György elmondta, ezen belül az élő baromfi tenyésztés 11 százalékot, a tojástermelés 2,3 százalékot tett ki. Az élő baromfi tenyésztésből származó kibocsátás 2015-ben a megelőző évhez képest nyolc százalékkal bővült, 2010-2015 között pedig 16,8 százalékkal növekedett.
Az államtitkár azt mondta: a hazai hústermelés több mint felét, 2015-ben, 52 százalékát a baromfiágazat adta. A baromfiágazat kivitelében a hús a meghatározó, exportértékének 35 százalékát a csirkehús, 25 százalékát a pulyka-, 25 százalékát a kacsa- és 15 százalékát a libahús teszi ki.
MTI