Növekvő élelmiszerfogyasztás

Vállalatok

2002. augusztus 27. 11:11

A KSH most publikált adatai szerint az egy főre jutó élelmiszer-fogyasztás az 1990-es évek elejei visszaesést követően 1996-tól újra növekedésnek indult és 2000-ben 715,1 kg volt.

Az egy főre jutó húsfogyasztás 2000-ben az 1999. évi 61,5 kg-ról 71,7 kg-ra növekedett. A 16,6 százalékos növekedés a baromfi-húsfogyasztás megugrásának köszönhető. A húsfogyasztáson belül tovább csökkent a sertéshús aránya, míg a baromfihúsé jelentősen nőtt. A tojásfogyasztás stagnált az előző évhez képest, miközben az egy főre vetített tejfogyasztás 6,1 százalékos növekedést mutatott.

Az egy főre jutó zsiradékfogyasztás az 1999. évi 34,8 kg-ról 2000-re 39,7 kg-ra emelkedett, ezen belül az élettanilag kedvezőbb növényi zsiradékok fogyasztása a tárgyévben a zsiradékfogyasztás 46,1 százalékát jelentette. Az egy főre jutó liszt- és rizsfogyasztás 2000-ben 4,2 százalékkal növekedett, miközben a burgonyafogyasztás (65,2 kg/fő) 5,8 százalékkal csökkent az előző évhez képest. A cukor- és a mézfogyasztás 12,1 százalékkal csökkent, és 2000-ben mindössze 34,3 kg/fő volt. Az ezredfordulón az egy főre jutó zöldség- és gyümölcsfogyasztás 222 kg-ot tett ki, melyből fele-fele arányban részesedik a két növénycsoport. 1999-ben a zöldségfélék aránya még 56 százalék volt.

Az egy főre jutó szeszfogyasztás abszolút literben mérve 2000-ben összességében nem változott, ezen belül azonban a borfogyasztás 30,7 literről 28,8 literre csökkent, a sörfogyasztás viszont az évek óta tartó csökkenést követően 5,3 százalékkal, 72,9 literre nőtt. Az égetett szeszes italok fogyasztásában nem volt változás.

Az élelmiszerek fogyasztásából eredő tápanyagfogyasztás, mely a korábbi évhez képest 5,9 százalékkal nőtt, 2000-ben 13 520 kjoule volt.

(2000-ben az élelmiszermérlegek készítésénél módszertani változtatást hajtottunk végre, elsősorban az Európai Unió iránymutatásának megfelelően. Az elvárásoknak megfelelően többek között bővült a külkereskedelmi terméklista, a zöldségféléknél és gyümölcsöknél pedig a feldolgozott termékeket friss súlyban számoltuk el. A tárgyévi adatok korábbi évekkel való összehasonlításánál fentieket figyelembe kell venni.)

Friss

Privátbankár.hu Top 24

Bíróságra mennek a benzinkutak – tényleg törvénysértő volt a Mol gyakorlata?

Az olajcég árstop alatti magatartása a kérdés: igaza lenne a kis benzinkutaknak?

Ennek örülnek a cégek egy új felmérés szerint

A vállalatok kevésbé küldenék el alkalmazottjaikat, és derűlátóbbak a toborzással kapcsolatban is.

Orbán Viktor már túl van Parragh Lászlón – máris kapott egy újabb akciótervet

Parragh László leváltása óta először találkozott a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara elnöke és a miniszterelnök – Nagy Elek egy akciótervvel érkezett.

Hamarosan félmilliónál is kevesebb magyar cég lesz

A társas vállalkozások száma két éve csökken, idén októberig közel 23 ezerrel lett kevesebb, és mára alig haladja meg a félmilliót. Az új cégek alapítása idén 20 ezer alatt maradt, ami közel ezerrel kevesebb, mint tavaly, míg a megszűnések száma közelíti a 30 ezret. Az új kényszertörlési és az előzmény nélküli felszámolási eljárások száma növekedett az előző évhez képest.

Új korszak kezdődött, Parragh Lászlót kiradírozzák: újabb pozíciót veszített

Parragh László sorra veszíti el pozíciót: az MKIK elnöki tisztjéek elvesztése után a Széchenyi Kártyát kiadó társaságnál is leváltották.

Csak profitálni fognak az ügyfelek az Akcenta új digitális megoldásaiból

Különösen a covidjárvány óta megnőtt az igény a különböző digitális szolgáltatások iránt, számos vállalat pedig egyszerű racionalizálásként tekint a digitalizációra, és a rövid távon elérhető hasznot próbálja meg belőle maximalizálni. Vonzó lehet például, hogy kevesebb ügyfélkapcsolati munkatársat kell foglalkoztatni, vagy hogy a szolgáltatásokról szóló ajánlatokat egy kedvesen elnevezett chatbot mutassa be az ügyfeleknek, akiknek aztán a panaszaival is mesterséges intelligencia foglalkozik majd.

Nem a munkásoknak áll a zászló a Jabil tiszaújvárosi gyárában

A tiszaújvárosi Jabil állítólag tömegeket bocsátott el

Az elmúlt hónapokban egyes források szerint legalább ötszáz, más forrás szerint hatszáz embertől vált meg Észak-Magyarország egyik legnagyobb munkaadója.

Nagyot megy visszaküldhető flakonjaival a magyar tisztítószer-cég

Fenntartható és hatékony tisztítószereket árusít Háromfai Balázs és felesége Százhalombattáról. A flakonvisszaváltó rendszert is üzemeltető magyar vállalkozás 2019-es indulása óta mára országos ismertségnek örvend. A sikert megalapozó vízkőoldó mellett folyamatosan nő a biológiailag lebomló anyagokból készült termékek palettája, mosószer, mosogatószer, duguláselhárító, ablaktisztító, zsíroldó, felmosószer és kávégép tisztító is helyet kapott a könnyen kezelhető webshopban.

30 százalékkal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra – ez csak a körforgásos gazdasággal érhető el

Magyarország 2026-ban rendezheti a Circular Economy Hotspot találkozót.

Nem csak akkumulátorgyárat építenek az ázsiai beruházók Magyarországon

Dél-Korea legnagyobb élelmiszeripari cége hazánkban építi fel az első gyárát a régióban – jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.