Az új alelnök első teendői közé tartozik a wellness-üdítőkínálat növelése. Ezzel a gyerekeket célozza meg a cég, hasonlóan nagy versenytársaihoz, a Coca-Colához és a Schweppes-Cadburyhez, mivel a Pepsi korábban bejelentette, befejezi a magas kalóriatartalmú üdítők árusítását az iskolákban. Mendelez elmondta, megpróbál újat alkotni energiaital termékkategóriában is - olvasható a Brandweek hírei között.
2004-ben Mendelez vette át az Inbev európai márkáinak irányítását, mely magában foglalja a Stella Artois-t, Bass Pale Ale-t és a Becks-et. Ez idő alatt alkotta meg a "Reach for Greatness" kampányt és vezette be a 64 kalóriás Becks Premier Light sört.