Lakatos Tibor 1990-ben csatlakozott a vállalathoz: előbb a pénzügyi és számviteli osztályon tevékenykedett, majd átkerült a beszerzési osztályra, ahol annak vezetője, majd az egész ellátási hálózat igazgatója lett. Munkáját többször is elismerte a vállalat: 2001-ben McDonalds Press On Award, 2002-ben McDonalds President Award kitüntetést kapott. A szakember alapította a hazai McCafe kávéházláncot, amit 2006 áprilisáig vezetett. 2005 márciusától a McDonalds közép-európai kávé stratégiájának irányítója, jelenleg is a McCafe projekt vezetője.
A 41 éves szakember a Gödöllői Agrártudományi Egyetem elvégzése után a Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetem Külgazdasági Karán szerzett diplomát. Lakatos korábbi feladatait Papp Zoltán senior ellátási hálózat manageri pozícióban vette át.
