2018. június 10. 11:04
mfor.hu

Jégkrémhiányra kell számítani egész Európában a felmelegedés hatására megugró kereslet és a munkaerőhiány miatt – közölte az InfoRádióval a Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára.

Intődy Gábor az InfoRádiónak elmondta, a globális felmelegedés miatt egyes minőségi alapanyagokat egyre nehezebb beszerezni, például a gyümölcsöket. „A jégkrémgyártók egyik szeme valószínűleg sír, a másik nevet” – fogalmazott. Idén nyáron egész Európában jégkrémhiány várható.

Fotó: Pixabay Fotó: Pixabay



„Ez nem azt jelenti, ha valaki jégkrémet keres, feltétlenül üres polcokat fog látni, de azt igen, hogy gyorsabban ürülnek a készletek”.

Magyarországon a kereslet növekedésén túl a munkaerőhiány is tetézi a helyzetet. Bár eddig nem volt jellemző az árváltozás, most mégis lehet arra számítani, hogy ha az alapanyag-költségek megugranak, a termékek is drágulni fognak.