Egy 2003-as elemzés szerint az irodai dolgozók 67 százaléka ebédel a számítógépe előtt, 61 százalék pedig rendszersen bekap valamit asztalánál napközben.
Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy munkahelyi evési szokásaikkal mennyire próbára teszik kollégáik idegeit. A CareerJournal által megkérdezett alkalmazottak már semmin nem lepődnek meg, ha irodai evésről van szó. Egy interjúalany elmondta, kollégája még csütörökön is a könyvespolcán tartotta hétfőn rendelt pizzája maradványait, és néha bele-beleevett. Egy másik kolléga borsóval kevert vaníliajoghurtot evett az asztalánál, ennek köszönhetően munkatársai megkövült borsókat találtak az iroda különböző pontjain.
Kockázatos irodai ebédek
Egyáltalán nem egészséges azonban ugyanott étkezni, mint ahol a munkánkat végezzük. Sokan időhiány miatt az íróasztaluknál fogyasztják el tízóraijukat vagy ebédjüket, ez azonban meglehetősen kockázatos. Az Arizonai Egyetem mikrobiológus szakértője, Charles Gerba szerint négyszázszor annyi baktérium található az íróasztalunknál, mint a vécé környékén. Az egér és a billenytűzet 34-szer, illetve 67-szer több kórokozót tartogat a számunkra, mint a vécéülőke. Ez utóbbit ugyanis normális esetben rendszeresen takarítjuk, míg az egér tisztántartása nem napi kérdés. A professzor szerint íróasztalunk egyfajta baktérium-tenyészet: nagyszámú és sokféle kórokózó megtalálható itt. A szakértő bevallotta, olyan nagy hatást tett rá kutatása eredménye, hogy azóta sosem eszik ott, ahol dolgozik.
A CareerJournal által megkérdezett adminisztrátor, Christine Rollo is azok között van, akik naponta mintegy ötven centiről nézhették végig asztalnál evő kollégájuk minden étkezését. Miután hiába kérték főnöküket, hogy lépjen fel a munkatárs evési szokásaival szemben, kirázták az illető billentyűzetét, melyben óriási mennyiségű ételmaradék tárolódott. A módszer hatott: miután munkatársuk is szembesült vele, hogy milyen sok, többségében penészes morzsa került a billentyűzetbe, lemondott az irodában való ebédelésről.
Nassoló call center munkatársak
Még egészségtelenebb, emellett a munkaeszközt is károsítja az íróasztali étkezés azok esetében, akik fejhallgatót viselnek. A call center munkatársak szájából óhatatlanul a mikrofonba távozik a korábban vagy éppen akkor fogyasztott étel egy része.
Az ADA kutatóintézet elemzése szerint az irodák 70 százalékában egy héten legalább egyszer közösen esznek valamilyen otthonról hozott vagy megrendelt ételt. Az esetek kétharmadában több órán át elöl hagyják ezeket a közös fogásokat. Kifejezi ugyan a közösségi érzést, de amellett, hogy ez nem feltétlenül higiénikus megoldás, vannak munkatársak, akik számára ez szinte elviselhetetlen. Candy Pratts divattervezőt annyira megviselte, hogy kollégái tonhalas szendvics-tálakat helyeztek ki a szobában, hogy az állásinterjúkon leszögezte a jelölteknek: fontos kiválasztási szempont, hogy ne akarjanak tonhalas szendvicset enni munkaidőben.
(Menedzsment Fórum)
Egészségtelen és kiborító az íróasztalnál evés
Nemcsak bosszantó, de egészségtelen is lehet egy-egy munkahelyi étkezési furcsaság. Az asztalaink ugyanis gyakran szennyezettebbek, mint a wc-k.
