"A legtöbb ágazatban a foglalkoztatás legkézenfekvőbb formája a munkaviszonyban történő foglalkoztatás, ami alapesetben napi nyolc, heti negyvenórás munkaidőben történik. Ez azonban a szezonális szektorokban tevékenykedő munkáltatók munkaszervezési lehetőségeit igen jelentősen behatárolja, és rugalmatlanná teszi, éppen ezért az őszi mezőgazdasági munkák megszervezése során a megfelelő foglalkoztatási forma kiválasztása rendszeresen visszatérő problémát okoz a munkáltatóknak. A Munka Törvénykönyve azonban számos foglalkoztatási lehetőséget biztosít a szezonális ágazatokban érintett munkáltatók számára" - mutat rá Máriás Attila, a BDO Forte könyvvizsgáló, adó- és pénzügyi tanácsadó cég munkaügyi szaktanácsadója.
A Munka Törvénykönyve az idénymunkában történő foglalkoztatás esetében, a pihenőidővel kapcsolatos rendelkezések tekintetében állapít meg speciális szabályokat: főszabály szerint a munkavállaló részére – két munkavégzés között – legalább 11 óra egybefüggő pihenőidőt kell biztosítani, míg a kollektív szerződés legalább 8 óra egybefüggő pihenőidő biztosítását írhatja elő. A Munka Törvénykönyve előírja továbbá, hogy a munkáltató által elrendelhető munkaidőkeret legfeljebb 4 havi, 16 heti lehet – a kollektív szerződés ettől eltérő munkaidőkeretet is megállapíthat –, s ennek alkalmazása esetén a foglalkoztatónak hat nap munkavégzést követően, egy pihenőnapot kell biztosítania a munkavállaló részére.
Kiválóan alkalmas az eseti jellegű, illetve a kampánymunkák költséghatékony lebonyolítására az alkalmi munkavállalói könyvvel történő foglalkoztatás, amely 1997 óta ismert a hazai munkaügyi gyakorlatban.
A szezonális munkák – így például a betakarítás vagy a szüret – idején jelentkező munkaerőhiány enyhítésére jelenthet megoldást a munkaerő-kölcsönzés is, amelynek során a kölcsönbevevőt nem terheli folyamatos foglalkoztatási kötelezettség, illetve a hagyományos munkaviszonnyal együtt járó olyan költségek, mint a betegszabadság, bizonyos esetekben az állásidőre járó munkabér, a szabadságolások, továbbá a felmondási idő költsége.
"Fontos kiemelni, hogy a munkaügyi ellenőrzések csak az ellenérték fejében történő munkavégzésekre terjednek ki, így a kaláka-munkák esetében az Országos Munkavédelmi és Munkaügyi Főfelügyelőségnek nincs ellenőrzési hatásköre. Ugyanakkor, ha egy részletekbe menő bizonyítási eljárás során mégis megállapításra kerül, hogy a munkavállalók ellenérték fejében, írásos munkaszerződés, illetve bejelentés nélkül végeztek munkát, akár húszmillió forintos bírságot is kiszabhat a hatóság" - fejti ki Máriás Attila, a BDO Forte munkaügyi szaktanácsadója.
A nyáron hatályba lépett szigorítások miatt bírságot kell kiszabni, ha a dolgozót írásba foglalt munkaszerződés nélkül, vagy színlelt szerződéssel alkalmazzák, továbbá, akkor is, ha van ugyan munkaszerződés, de abban nem szerepel mondjuk a személyi alapbér. Hasonló elbírálás alá esik, ha a szerződéskötést követő harminc napon belül nem adják át a dolgozónak a kötelező írásbeli tájékoztatást. Ebben az irányadó munkarendről, a munkabér egyéb elemeiről, a munkába lépés- és bérfizetés napjáról, a rendes szabadság számítási módjáról és kiadásának szabályairól, illetve a felmondási idő megállapításával kapcsolatos rendelkezésekről, továbbá arról kell felvilágosítást adni a dolgozónak, hogy a munkáltató kollektív szerződés hatálya alá tartozik-e vagy sem, valamint van-e nála képviselettel rendelkező szakszervezet, működik-e üzemi tanács.
"Villanni fog a csekk" akkor is, ha a fenti papírok rendben vannak, de a munkaadó az adóhatóság részére nem teljesítette a munkaviszonnyal (létesítés, megszűnés) kapcsolatos bejelentési kötelezettségét, illetve, ha nincs munkaidő nyilvántartás (jelenléti ív), vagy azt nem a törvényi előírásoknak megfelelően vezetik (kettős nyilvántartás).
Büntetést von maga, ha nem tartják be a nők (terhes kismamák), a fiatal munkavállalók (18 év alattiak) és a megváltozott munkaképességűek foglalkoztatására vonatkozó sajátos szabályokat, valamint, ha a munkaidőre és pihenőidőre vonatkozó előírásokat az érintett telephelyen dolgozó munkavállalók legalább húsz százaléka esetében megsértették.