A Népszabadság beszámolója szerint az állat-egészségügyi hiányosságok miatt első lépcsőben mintegy száz élelmiszer-feldolgozót (főként vágóhidat) zárnak be a közeljövőben. Márciusban további 560 élelmiszerüzem ajtajára kerülhet lakat, ha az uniós szabályokat ellenőrző állat-egészségügyi hatóság emberei hiányosságokat tapasztalnak - ebből többek között 380 vágóhíd, 68 baromfi-feldolgozó, 72 tejüzem és 19 halfeldolgozó.
A tavaszi revízióval megfeleződhet a húsfeldolgozó ipar, de a várható állatlétszámot és az ágazat piaci esélyeit tekintve még bőven fedezi a hazai szükségleteket. Ez jellemző az egész élelmiszeriparra, mint ahogyan az is, hogy a termelés zömét adó nagyvállalatok átmentek az uniós vizsgán - írja a Népszabadság.
Kapcsolódó anyag
Élelmiszeripari szabványok: HACCP
Többszáz húsipari üzem zárhat be az új előírások miatt
Az EU-csatlakozás megoldja azt, amire a kapacitásait kihasználni már régóta képtelen magyar húsipar évek óta nem talál gyógyírt.
