Idén Pünkösdkor, 2008. május 10. és 12. között újra megrendezik a Nyitott Pince Napokat. A három napos akciótól a szervezők a vendégéjszakák számának növekedését remélik, tekintettel arra, hogy a borbarátok várhatóan a tőlük távolabb eső borvidékekre is ellátogatnak. Cél, hogy mind többen ismerjék meg Magyarország borvidékeit, változatos borkínálatát, és egyre nagyobb borkedvelői kör alakuljon ki.
Az akció keretében a csatlakozó pincék vállalják, hogy a háromnapos rendezvény ideje alatt legalább két napon 9 és 19 óra között nyitva tartanak, továbbá a gazda, vagy borhoz értő személyzet fogadja a vendégeket, akik megtekinthetik a borospincét, illetve megismerkedhetnek a borkészítés rejtelmeivel. A vendégek továbbá 3 féle bort ingyen, vagy kedvezményes áron kóstolhatnak meg. A pincék jelentkezését a Nyitott Pincék Szövetsége fogadta, illetve koordinálta.
A Nyitott Pincék Szövetség és a Magyar Turizmus Zrt. széleskörű promóciót fejt ki az akció népszerűsítésére. Annak érdekében, hogy minél több emberhez eljusson az akció híre és a csatlakozott pincék listája, a Magyar Turizmus Zrt. már az Utazás Kiállításon is népszerűsítette az eseményt szórólapokon, valamint rádiós és televíziós programajánló műsoraiban.
A marketingszervezet továbbá napilapok mellékleteként és a Tourinform hálózat segítségével is tájékoztatást ad a Nyitott Pince Napokról, és az akcióban részt vevő pincék elérhetőségeiről. A rendezvényen részt vevő pincék népszerűsítését az adott településen kihelyezett plakátok is segíteni fogják.