2p

A Nemzetközi Szabványügyi Testület (ISO) új, fontos szabvány bevezetésével támogatja az élelmiszeripart. Az év során várható az "Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek - Követelmények" elnevezésű ISO 22000 szabvány kiadása. A DNV (Det Norske Veritas), az élelmiszeripari tanúsítások terén szerzett tapasztalatainak köszönhetően, egyike volt azon szakértői munkacsoportoknak, amelyek részt vettek a szabvány előkészítésében. Az előzetes auditálási szolgáltatások, illetve tanfolyamok már elérhetőek a vállalatnál.

A szabvány szemléletmódja és felépítése hasonló az ISO 9001 és az ISO 14001 (Környezetirányítási rendszer) szabványokéhoz, ösztönözve ezzel egy integrált kockázatkezelő rendszer létrehozását a teljes mezőgazdasági-élelmiszeripari szektor számára.

DNV: Irányadó tényező a mezőgazdasági-élelmiszeripari vállalatok számára

Miközben ezen a területen állandó fejlődés figyelhető meg, az ágazat minden szereplője tisztában van a folyamatos beruházások szükségességével annak érdekében, hogy maximálisan megfelelhessenek a fogyasztók egyre növekvő elvárásainak. Egy független szakértő tanúsítása kiemelkedő szerepet játszik ebben, mivel hozzájárul a gyártási folyamatok átláthatóbbá tételéhez; lehetővé teszi a megkülönböztető elemek vevők, illetve a fogyasztók felé történő kommunikálását; a hitelesség növelése révén az üzleti folyamatok optimalizálását; valamint garantálja a tárgyilagosságot és pártatlanságot a vizsgálatok során.
A DNV mára több mint 2000, az élelmiszeripar különböző területein működő szervezetet tanúsított világszerte.

Menedzsment Fórum

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Szerkesztőségünkben mindig azon dolgozunk, hogy higgadt hangvételű, tárgyilagos és magas szakmai színvonalú írásokat nyújtsunk Olvasóink számára.
Előfizetőink máshol nem olvasott, minőségi tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Előfizetésünk egyszerre nyújt korlátlan hozzáférést az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz, a Klub csomag pedig egyebek között a Piac és Profit magazin teljes tartalmához hozzáférést és hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmaz.


Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!