Élelmiszerbiztonság cikkek

élelmiszer, biztonság, fogyasztó, védelem, bojkott, étel, mérgezés, botrány, romlott, áruház, étel, étkezés, egészség, ellenőrzés

Ezeket az allergéneket szűműzik az iskolai menzákról

2024. november 13. 14:16

A legallergénebb élelmiszereket kivonják a közoktatási menzákról.

Döbbenetesen átírja a mezőgazdaságot a digitalizáció

2024. november 7. 15:11

Az agrárdigitalizáció immár kikerülhetetlen: 2021-től felzárkózott a gépészet, a hardver-és szoftverellátottság, valamint elérhető a precíziós termelés összes eszköze a gazdák számára. Az új irányvonal azonban nem csak az egész mezőgazdaságra és a gazdákra, de a környezetre és a fogyasztókra is hatással van, nem csak anyagi, de egészségügyi szempontból is, ráadásul ár-érték arányban kedvezőbb zöldségben és gyümölcsben is reménykedhetnek a fogyasztók.

Probléma lehet a Lidlben kapható mangalicakolbásszal, a boltlánc visszahívta az érintett sorozatot

A Lidl visszahívta az egyik kolbászt szalmonella gyanúja miatt

2024. november 5. 13:28

Termékvisszahívást jelentett be a Lidl.

A magyar kormány kiköpné, Brüsszel lenyomná a torkukon a műhúst

2024. október 28. 18:49

Az Európai Bizottság szerint Magyarország indokolatlanul tiltaná be a műhús forgalmazását, illetve alapanyagként való felhasználását. A műhúsnak nincsen köze sem a műanyaghoz, sem a növényi pótlékokhoz: laboratóriumi körülmények között tenyésztenek állati sejtekből olyan húst, amihez így nem állatok leölésével jutottak hozzá. Egy femérés szerint sok európai országban lenne erre fogadóképesség.

Előkerült a nevezetes 5 másodperces szabály: tovább megy a harc

2024. október 17. 09:12

Vannak nagyon szigorú szakértők a földre lepotyogó élelmiszerek megítélésében.

Mik azok a biostimulánsok és miért etetik meg velünk?

2024. szeptember 23. 19:27

Vajon tudja a kedves olvasó, hogy nap mint nap olyan növényeket fogyaszt, akár nyersen, akár feldolgozva, amiket stimulálnak? Miért van erre egyáltalán szükség? Ma ott tartunk, hogy már a kérdés felvetése is meglepi a mezőgazdászt, a földművelőt. Aki ugyanis természetesnek veszi, hogy a zöldséget, gyümölcsöt vagy gabonát mesterségesen kell felturbózni, mert a terméshozamnál nincs fontosabb. Ez utóbbi persze gazdasági-pénzügyi okokból érthető, de azért talán léteznek más szempontok is.

Kínai éttermet zárattak be a NAV-osok a kosz miatt. A kép illusztráció.

Étterembe mentek a NAV-sok, azonnal be is záratták a vállalhatatlan körülmények miatt

2024. szeptember 3. 12:21

Rágcsálótetemet, rovarokat, romlott ételeket találtak a NAV-os ellenőrök egy kecskeméti étteremben. Lakat került rá.

Fagyasztott termékeket hívott vissza az Aldi

2024. augusztus 31. 14:21

A hálózat egyik vecsési boltja érintett.

Használt növényvédő szert? Akkor jobb, ha ennek utánanéz

2024. augusztus 14. 10:48

A Nébih növényvédő szerek országos ellenőrzése után 6 eljárást indított és 600 ezer forint bírságot szabott ki.

Amerikában ruhásszekrény-méretű a hűtő - de mi van nálunk?

2024. július 20. 14:37

Mi lenne velünk a 36-40 fokban, ha nem tartozna minden háztartáshoz hűtőszekrény? Még az omladozó vályogházakban, a legszegényebb rétegek körében is fellelhető a XX.-XXI. század legpraktikusabb találmánya, melynek karrierje a klímaváltozás miatt, a jövőben csak nőni fog. A minta most is Amerika, Nairobitól Novoszibirszkig. A méret azonban nem minden, figyelni kell a hatékony kihasználásra is, ehhez adunk tanácsokat.

Sokan hibáztak az ökológiai programban, keserves volt a tanulóév

2024. július 18. 14:13

Vegyes tapasztalatokat hozott az új “zöld” területalapú támogatás, az Agro-ökológiai Program első éve, amelyhez 51 ezer termelő 3,6 millió hektárral csatlakozott. Sokan ugyanis nem tudták teljesíteni a vállalt zöld gyakorlatot.

Piros lapot kaptak a meki és más gyorséttermek újításai

Piros lapot kaptak a mekis és más gyorséttermi újdonságok

2024. július 14. 11:41

A McDonald’s vezetőségének beszámolói szerint nem igazán nyerték el az éttermeikbe betérő vendégek érdeklődését az egészségesnek és környezetbarátnak mondott módszerrel előállított ételek. Vajon miért?

Ne egyen ebből a szezámkrémből, szalmonellafertőzést okozhat!

2024. július 12. 16:45

Ha megvette, vigye vissza az Auchanba!

Érdemes óvatosan bánni a maradék rizssel.

Aljas tulajdonsága is van a maradék rizsnek, de lehet ellene védekezni

2024. május 19. 15:29

Az amerikai közösségi médiában riogató kommentek szerint ha valaki az elkészítés után másnap rizst vagy tésztát fogyaszt, akkor biztosan megbetegszik. Ez a „népi tapasztalat” nem egészen igaz.

Véget ért a razziasorozat: milliós bírságok, lefoglalt élelmiszerek és korlátozások

2024. április 23. 08:31

Az élelmiszer-biztonsági hatóság ellenőrei a tavalyinál több alkalommal találkoztak koszos - higiéniailag nem megfelelő - egységgekkel.

Baj van egy SPAR-os termékkel, ne fogyasszák el, ha ilyet vettek!

2024. április 20. 10:57

A Nébih fújt riadót, olyasmi került a tésztába, aminek nem szabadna.

Bedobott egy ötletet a GVH az élelmiszerek ügyében

2024. április 12. 17:34

.Környezetterhelést mutató jelölési rendszert vezetne be a hivatal.

Veszélyesek lehetnek az élelmiszer-csomagolások?

Minden vásárlót érint az új termékszabályozás, veszélyekkel is számolni kell

2024. március 29. 14:11

A csomagolásoknál komoly változások jönnek, újrahasznosítottak kapnak nagyobb szerepet. Ez elsőre jó hír, de lehet árnyoldala.

Ne igya meg ezt az italt, ha a Lidl-ben vette

2024. március 7. 16:30

A Lidl kivonta a forgalomból a Solevita Smoothie Red Genius Gránátalma-acai termék egyik szériáját. Az üzletlánc arra kéri a vásárlókat, hogy az italt ne fogyasszák el.

A kormány mégis beengedte az ukrán importgabonát?

2024. február 29. 15:26

Hadházy Ákos szerint miközben a propaganda fröcsögve brüsszelező kirakat-tüntetést szervezett Záhonyba, kiderült, hogy a kormány mégis megengedte a csókosoknak az importot.

Ne egye meg, hanem vigye vissza az Auchanba, ha ebből az élelmiszerből vásárolt!

2024. január 16. 18:07

Túlzott mikotoxintartalmú bulgurt talált az Auchan polcain az élelmiszer-felügyelet.

Hamburgerek csatája: egészséges-e a húsmentes verzió?

2024. január 14. 11:59

Hódítanak a különböző "mentes" élelmiszerek, így a népszerű gyorséttermek menüjén is megjelentek például a húsmentes vagy teljesen vegán hamburgerek. A kutatók most arra voltak kíváncsiak, hogy ezek egészségesebbek-e mint a hagyományos, húsból készült verziók. Az eredmények szerint azonban a növényi alapú változat még nem garancia semmire.

Visszahívta a Penny az egyik mandulaterméket. Fotó: Nébih

Visszahívás a Pennynél

2023. december 9. 09:52

Az egyik saját márkás csomagolt mandula avas szagú. A hatóság azt kéri: aki vásárolt belőle ne egye meg.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egyik épülete. Fotó: MTVA / Róka László

Több éve lejárt élelmiszerekre bukkantak egy pékségben

2023. november 29. 09:46

Egy Pest vármegyei pékségben és cukrászüzemben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az élelmiszeripari üzemben súlyos higiéniai problémákkal, valamint, úgynevezett nyomon követési hiányosságokkal szembesültek a szakemberek.

Visszahívják az Auchan bulgurát, túl sok benne a növényvédőszer-maradék

2023. október 7. 10:58

Visszahívja az Auchan a sajátmárkás Bio Bulgur termékét, mert abban határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szombaton az MTI-vel.

Bezáratott egy koszos Csongrád-Csanád vármegyei vágóhidat a Nébih. Fotó: Nébih

Azonnal lépett a hatóság: koszos vágóhidat találtak az ellenőrök

2023. szeptember 26. 09:44

A helyszíni ellenőrzés során talált súlyos higiéniai problémák miatt felfüggesztették egy Csongrád-Csanád vármegyei vágóhíd működését.

Más jövő vár a kávézás jövője, bajban vannak

Fordulat jöhet a kávézásban

2023. szeptember 24. 11:03

Váratlan vendégeket kaphat valaki az elviteles kávéjába, egy friss kutatás szerint gondok vannak a papírpoharakkal. Ezekből vegyi anyagok és mikroműnyagok szivároghatnak a környezetbe és a kávéba is. A műanyag poharakat felváltó papírból készült poharak ugyanis szintén műanyagos bevonattal vannak bélelve. A kutatók szerint tehát ideje lenne búcsút inteni az egyszer használatos poharaknak és más alternatíva után nézni.

Sosem lesz itt sáskagulyás? Bukásra áll a rovarevés Magyarországon

2023. szeptember 14. 08:35

Noha az év elejétől már kereskedelmi forgalomban is megjelent, Magyarországon az emberek 70 százaléka sosem fogyasztana rovarfehérjét tartalmazó táplálékot, a legtöbben a boltban sem szeretnék látni a termékeket.

Rizsszeleteket hívott vissza az Aldi Magyarország. Fotó: Aldi

Azonnali visszahívást rendelt el a magyar Aldi: rizsszeletekkel van probléma

2023. szeptember 6. 20:48

A határértéknél nagyobb lehet a kadmiumtartalma az egyik aldis rizsszeletnek. A boltlánc visszahívta az érintett termékeket.

Egy Magyarország érintő ügyben megy szembe saját uniós biztosával Brüsszel

Egy Magyarországot érintő ügyben megy szembe saját uniós biztosával Brüsszel

2023. szeptember 4. 17:12

Az uniós agrárbiztos véleményét egyáltalán nem támogatja az Európai Bizottság, sőt.

Növelik a kockázatot. Fotó: Depositphotos

A gyorsételek és a diétás élelmiszerek is komoly veszélyeket tartogatnak

2023. szeptember 3. 14:41

Két tanulmány is arra az eredményre jutott, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagyon komoly egészségügyi kockázatokat hordoznak, többek között növelik a szívroham és a stroke kockázatát.

Új ember felel az élelmiszereink biztonságáért

2023. augusztus 23. 12:51

A sertéságazatból érkezik az új vezető.

Új kutatás szerint figyelni kell a mikrózásra. Fotó: Depositphotos

Mikró kontra műanyag – veszélyekre figyelmeztetnek a kutatók

2023. augusztus 19. 14:55

Milliónyi apró, mikro- és nanoműanyag darabka szabadulhat fel, amikor bébiételeket tesznek be a mikrohullámú sűtőbe egy új kutatás szerint. A tudósok szerint minél magasabb hőmérsékleten tárolják ezeket, annál több műanyagrészecske szivároghat bele az élelmiszerekbe.

Meddig iható a bolti tej? Mit jelentenek a dátumok? - A tejtermékeket is elérte a változás a brit Aldi-üzletekben

Meddig iható a bolti tej? - A változás a tejtermékeket is elérte a brit Aldi-üzletekben

2023. augusztus 13. 12:23

Változás jön az Aldi tejtermékeinél, lekerül a fogyaszthatósági idő a csomagolásokról az egyesült királyságbeli üzletekben. A boltlánc célja ezzel, hogy csökkentse a kukában landoló, de még biztonsággal fogyasztható élelmiszerek mennyiségét.

50 kiló húst semmisített meg a Nébih egy utcai büfében

2023. augusztus 10. 12:44

A megújult és kibővített nyári szezonális ellenőrzések során a street food vendéglátó létesítményeket is kiemelten ellenőrizték az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők, és számos hiányosságra derítettek fényt.

Grillezési 1x1: szakértők segítenek

2023. július 23. 15:35

Mikor sül meg a grillen a hús? Meddig maradhat elől az étel a szabad levegőn? Mit kell ellenőrizni a készüléken sütögetés előtt? Szakértők szedték össze, mi kell a biztonságos grillezéshez.

Valamit csúnyán elfelejtettek ráírni erre a szalonnára - riadót fújt a Penny

2023. július 6. 12:40

A Dárdás császárszalonna csomagolásáról lemaradt egy fontos információ.

Útközben is lecsap az ukrajnai gabonaszállítmányokra a NAV

2023. április 22. 17:31

Nem haladhat át gabonaszállítmány Magyarországon ellenőrzés nélkül, ha a legkisebb gyanú is felmerül a járőrökben, hogy a fuvarozók megszegik az Ukrajnából érkező gabonák importtilalmát - közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV).

Marha drága a tej - itt van, hogyan lehet olcsóbb

2023. április 20. 18:11

A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) szakértői az élelmiszerpiacokon elsőként a tej- és tejtermékek piacán elemezték a fogyasztói árak nagymértékű emelkedése mögött rejlő, a versenyjogot érintő okokat; az elemzés megállapításai alapján a versenyhatóság hat javaslatot fogalmazott meg.

Ha most ügyesebb lesz a kormány, eurómilliókat akaszthat le Magyarország

2023. április 17. 16:53

A gabonamizériában fontos kompenzációs csomag készülődik ismételten.

Szétszívatja a magyar gazdákat az uniós hivatal javaslata?

2023. március 3. 15:45

Nagyon nem tetszik az új javaslat a magyar agrárium képviselőinek.

A baromfihússal volt a legtöbb gond, jól jött az európai riasztási rendszer a Nébihnek

2023. január 24. 09:59

Az itthon visszahívott termékek közel felét az uniós riasztási rendszeren érkezett információk alapján vonták ki a piacról.

A válság malmai lassan őrölnek – érdemes felkészülni a jövő évi nehéz télre

A válság malmai lassan őrölnek – fel kell készülni a jövő évi nehéz télre

2022. november 6. 05:22

A magas energiaárak óriási próbatételt jelentenek az élelmiszergyártók számára. Túlélésük addig tart, amíg képesek a magasabb költségeket a fogyasztókra hárítani.

"Mi már inkább Ausztriában vásárolunk, jobb és néha olcsóbb is" - olvasói levél

2022. október 30. 19:15

Már régóta mondogatják-mondogatjuk, hogy a sógoroknál minden jobb. De hogy olcsóbb is, azt kevesen hiszik. Pedig így van, vagy legalábbis részben így van. Ez derül ki az egyik friss levélből. Egy másikból meg az, hogy a gázártámogatás körül még mindig vannak igazságtalanságok.

Viszlát a húsoknak, éljen a zöldség!

2022. október 2. 16:17

Az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma alá tartozó agrár-külgazdasági szolgálat az elmúlt két évben több fontos fogyasztói szokást azonosított a Frankfurt Future Institute segítségével – ismerteti megállapításukat a Fruitweb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Ezt a bacont ne egye meg, mert visszahívták

Ezt a bacont ne egye meg, ha az Aldinál vette, mert visszahívták

2022. szeptember 20. 18:00

Baktérium (Listeria monocytogenes) esetleges jelenléte miatt az Aldi Magyarország visszahívja az 500 gramm kiszerelésű kockázott bacont.

Azonnal bezáratott a Nébih egy siófoki éttermet, videó az erős idegzetűeknek

2022. szeptember 1. 09:24

Súlyos higiéniai hiányosságok és jelöletlen húsok miatt csapott le a hivatal.

Berobbant a magyar konyhákba az áremelkedés – megdrágult a húsleves és a rántott hús is

2022. augusztus 16. 05:31

A napokban tette közzé júliusi inflációs jelentését a statisztikai hivatal, ez ismételten azt mutatta, hogy félelmetesen gyorsan emelkednek az árak Magyarországon. Az nem kérdés, hogy az otthon elkészített étel a leginkább költséghatékony, de vajon mennyire drágította meg az infláció a hagyományos hazai kedvencek elkészítését? Megnéztük.