Hogy friss áru kerüljön az asztalra

Minőség

2003. augusztus 21. 08:52

Ma már természetes, hogy a tenger gyümölcseiből válogatunk az élelmiszer-áruházakban. De ezen kuriózumok iránt kisebb rajongást mutató ember is magától értetődőnek veszi, hogy télen-nyáron hovatovább egyforma a gyümölcskínálat, nyáron sem lehetetlen banánhoz jutni, mint ahogy télen sem friss eperhez.

A HACCP rendszernek igen lényeges jellegzetessége, hogy adott termékre, termékcsoportra, technológiára az adott körülmények kőzött kell a veszélyelemzést elvégezni és a rendszert kidolgozni. Ezért nem lehetséges egy általános, minden hasonló tevékenységet végző szervezetre alkalmazható rendszer-dokumentáció kidolgozása, hanem minden esetben az egyedi adottságok, feltételek részletes vizsgálata szükséges.

Folytatjuk

Friss

Privátbankár.hu Top 24

Tavaly 120 tonna hamisított ruhaneműt semmisítettek meg

Tizenötezer pár cipőt és másfél millió darab ruhaneműt foglalt le tavaly a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) - írta pénteki számában a Magyar Nemzet.

Közel 70 millió forintot ért a legrégebbi hokiütő

Háromszázezer kanadai dollárért (67,5 millió forint) vásárolta meg a világ legrégebbi hokiütőjét a Kanadai Történeti Múzeum.

Informatikai fejlesztésekre mehetnek az áruházláncoktól beszedett milliárdok

A nagy kereskedelmi láncoknak az élelmiszerlánc-felügyeleti díj jelentős emelése nyomán összesen több mint 30 milliárd forintot kell befizetniük jövőre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih), amely informatikai fejlesztésekre költené a multik pénzét - írja keddi cikkében a Népszabadság.

A vártnál kevesebb folyik be a szén-dioxid-kvótákból

Eddig mintegy négymilliárd forinttal marad el az éves tervtől a szén-dioxid-kvótákból származó állami bevétel - írja hétfői cikkében a Napi Gazdaság a Nemzetgazdasági Minisztériumra (NGM) hivatkozva.

Már egy ezrest is sajnálunk egy üveg borért

A megkérdezettek 60 százaléka még 1000 forintot sem ad egy üveg borért - derült ki egy friss felmérésből.

Dél-Koreában árammeghajtású lesz az állami autók negyede

A környezetszennyezés elleni harc részeként a dél-koreai kormány arról döntött, hogy a jövő évtől árammeghajtású autókra kell cserélni az állami gépkocsiflotta negyedét.

Orbán: nem jelent súlyos terhet az új uniós klíma- és energiastratégia

Magyarország számára fontos szempont volt, hogy az Európai Unió új klíma- és energiastratégiája ne rójon súlyos terhet a magyar költségvetésre, és ezt sikerült teljesíteni - közölte az EU állam-, illetve kormányfőinek kétnapos brüsszeli tanácskozása után Orbán Viktor miniszterelnök.

440 ezer forint a világ legdrágább hamburgere

Ezerszáz fontba, vagyis átszámítva nagyjából 432 ezer forintba kerül a világ legdrágább hamburgere, amelyet egy londoni étterem séfje készített el a világ legkiválóbb minőségű és legdrágább alapanyagaiból.

Vadiúj Corsákat hív vissza az Opel

Egyes Corsa és Adam modellek kormányművének biztonsági felülvizsgálatára kérte fel a tulajdonosokat az Opel azzal, hogy az ellenőrzésig tartózkodjanak autóik használatától.