2p

Túléli Budapest a következő öt évet is kormánytámogatás nélkül?
Milyen kapcsolatot lehet kialakítani a Fidesszel, Magyar Péterrel és Karácsony Gergellyel?
Online Klasszis Klub élőben Vitézy Dáviddal!

Vegyen részt és kérdezzen Ön is!

2024. november 13. 16:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

Azt sokan tudják, hogy melyek azok a hőmérsékletek, amelyeken frissen tarthatja a zöldséget vagy húst, ám arra kevesen gondolnak, hogy a hűtőgépek valóban hozzák-e ezeket az adatokat.

Örök kérdés a háztartásokban, hogy a hűtőszekrényekben és a fagyasztókban megfelelő-e a hőmérséklet – írta az amerikai Consumer Repors fogyasztóvédelmi szervezet ezzel kapcsolatos tesztjeit összegezve. A hűtőkben a 3 Celsius-fokos hideg garantálja, hogy a saláta és a nyers hús friss maradjon anélkül, hogy vízkristályok keletkeznének rajtuk.

A fagyasztóknál mínusz 18 Celsius-fok az a hőmérséklet, amelyen megbízhatóan ellátják a tartós lefagyasztás feladatát. Ugyanakkor sok hűtőn csak egy skálán, például öt fokozaton lehet beállítani a hőmérsékleteket. Mondjuk az egyes lehet a leghidegebb, az ötös a legkevésbé hideg.

A Consumer Reports tesztjei ráadásul azt mutatták, hogy az automatikus, digitális hőszabályozás is pontatlan beállításokat eredményezhet. A szervezet tizedfokra pontos mérőeszközöket használ, így meg tudja mutatni az egyes termékek, típusok esetén azokat a körülményeket, amelyeken a gépek úgy működnek, ahogy elvárjuk tőlük.

Becsaphatják a konyhában tevékenykedőketA tesztek azzal kezdődnek, hogy beállítják a környezet hőmérsékletét abból kiindulva, milyen lehet az a tipikus amerikai háztartás esetén. Ezután megmérik, hogy a gépek közepén mekkora a hőmérséklet. A hűtőgépek esetén 2,2 és 3,3 Celsius-fok közti tűréshatárt szabnak meg, a fagyasztónál mínusz 18,3 és mínusz 17,2 Celsius-fok közöttit. A tesztelők tapasztalataik szerint egyes gépek simán beférnek ezek közé a végpontok közé, míg mások hajlamosak bőven eltérni ettől. Még 15 Celsius-fokos eltérést is tapasztaltak, ami egyenes utat nyit az ételek megromlásához. Ezzel együtt nem akarják kipécézni az egyes hűtőket és fagyasztókat.

Csak arra hívják fel a figyelmet, hogy nem kell megbízni bennük. Jó húzás vásárolni egy önálló hőmérőt, amivel kideríthető, hogy adott feltételek mellett milyen hűtést produkál egy-egy gép. Ennek alapján aztán lehet módosítani a beállításain.

 

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!