Ezek a legjobb hazai éttermek – itt a Michelin-lista

Turizmus Vendéglátás

2023. szeptember 14. 18:29

Újabb éttermek is elnyerték a csillagot.

Laptársunk, a szintén a Klasszis Médiához tartozó Turizmus Online dolgozta fel az MTÜ arról szóló közleményét, hogy hogyan alakult az idei Michelin-lista.

A cikk szerint a Michelin Guide új magyarországi kiadásában továbbra is két 2 Michelin-csillagos és hét 1 Michelin-csillagos étterem található, míg a tavalyinál 14-gyel több, összesen 59 étterem kapott Michelin-ajánlást. Emellett nőtt a Bib Gourmand minősítést kiérdemlő, valamint a Zöld csillagos éttermek száma is. Országszerte 75 étterem került be idén a francia kalauz ajánlójába.

Két Michelin-csillag:

Platán Gourmet, Tata
Stand, Budapest

Egy Michelin-csillag:

Babel, Budapest
Borkonyha Winekitchen, Budapest
Costes, Budapest
essência, Budapest
Rumour, Budapest
Salt, Budapest
42, Esztergom

BIB Gourmand:

Anyukám Mondta, Encs
Casa Christa, Balatonszőlős
Kistücsök, Balatonszemes
Macok, Eger
Morzsa, Pécs (új)
Mór24, Balatonfüred
Sparhelt, Balatonfüred

További részletek és a teljes lista a Turizmus Online cikkében. >>>

Friss

Privátbankár.hu Top 24

Adventi sokadalom a Bazilikánál – ahol különleges császármorzsa is van a kínálatban

A Zazie Bistro & Bar idén először saját standdal jelenik meg a Bazilikánál található adventi vásárban, hogy a látogatók számára különleges gasztronómiai élményt nyújtson. Az ünnepi forgatagban Bíró Dani séf és Nagy Gergő cukrászmester különleges császármorzsa variációkkal várja azokat, akik egyszerre keresik a hagyományos ízeket és a modern konyha kreativitását.

Budapest már a svédeknek sem olyan olcsó

Budapest olcsó vagy drága? Mihez képest?

Rangsorolták a nagyvárosokat és kiválasztották a legolcsóbbakat is. Érdekes eredmények születtek.

Mi a közös Páger Antalban, Pulitzer Józsefben és a Ford T-modelljének feltalálójában?

József Attila kedvenc városát, ahol tanult és ahol költővé érett, Maros menti Konstantinápolynak nevezte. Hogy miért éppen így? A metaforát most hosszú lenne itt kifejteni, az nyilvánvaló, hogy a város egészen más élményekkel szolgál, mint Attila idejében. Jóllehet, akkor is messze földön híres mezőgazdasági hagyományokkal bíró, és kiváló oktatási intézményekben bővelkedő település volt. A vidéki helyszíneket bemutató sorozatunkban ezúttal Makón jártunk.

Klasszis TopDesign 2024: megvan a döntősök listája, elkezdődött a közönségszavazás

Az ünnepélyes díjkiosztó december 3-án lesz.

Wizz Airrel utazna? Megint izzadhat a tenyere – rászállnak a kézipoggyászokra

Növelné a bevételeit a cég, és ennek érdekében megint sokan részesülhetnek kellemetlen meglepetésben a repülőtéren.

Újabb turistaparadicsom keményít be – ezt a magyar látogatók is megérzik majd

Túl sok vendég érkezett, jelentős szigorítás jön.

Újra itt a libakultusz – közelít a Márton-nap

Szintet lépett az utóbbi időben a Márton-nap ünneplése az országban, már ami a vendéglátást illeti. Egyre rafináltabb fogások olvashatók az étlapokon, mindez egybekötve az újbor ünnepével. Sőt, kulturális programcsokor is köríti néhol november 11-ét, ami csak az utóbbi évekre jellemző.

Kelet-Tirol mesébe illő kisvárosa – ahol még világsztárokba is botolhatunk

Lienz télen a síturisták paradicsoma (két 2000 m feletti csúcs is elérhető közvetlenül a városból, egyikük a Hochstein, a másik a Zettersfeld), nyáron a túrázók, bringások fellegvára, a városon átrobogó Isel gleccserfolyó pedig (amelynek szinte mindenütt hallani a máshoz nem hasonlítható dübörgő hangját) a rafting vízitúrázókat vonzza. Kis szerencsével világsztárokkal is találkozhatunk itt.

Váltás a Balatonon

Hétköznapokon ritkábban járnak a kompok hétfőtől.

Kengurupark, káposztás bárány meg Csipike – ilyen is lehet a falusi turizmus

A vidékjárás ma nem egyenlő a régi értelemben vett falusi turizmussal. Elsősorban azért nem, mert kisebb településeken is találunk négycsillagos szintű szálláshelyeket, minden igényt kielégítő fürdő- és wellness komplexumokat, lovasmajorokat és fine dining szintű, kiváló éttermeket. Régen ezeket a fogalmakat nem kötöttük össze a falusi turizmussal. Nem az elnevezés a lényeg persze, hanem hogy a falvak és kisvárosok milyen élménycsokrot nyújtanak ma annak, aki szeretné megismerni a szűkebb pátriáját.