Hetven százalékos étcsokoládéval és kakaóbab törettel dúsított táblás termékkel próbálja bevenni a prémium szegmenst a hónap végétől a Tibi csoki. A desszert és drazsé kategória piacvezetője áraiban is magasabbra helyezi a márkát, mint ahol eddig volt. Ahogy Sánta Sándortól, a cégcsoport vezetőjétől megtudtuk, nem felül- vagy alulpozícionálásról van szó. "A márka megérdemli, hogy méltó helyére kerüljön" - fogalmazott Sánta Sándor.
A hazai csokoládégyártás nehézségeit említve a szakértő elmondta, a diszkontok egyre nagyobb térnyerése jelent leginkább kihívást, s valós fenyegetés a saját márkák megjelenése is. A polcokon az uniós csatlakozás óta helyet kapó, alacsonyabb minőségű, import termékekkel szemben iparági összefogásra van szükség. De Sánta szerint ezek a csokoládék azért sem tekinthetők "első számú közellenségnek", mert a fogyasztók egyre inkább a minőségre helyezik a hangsúlyt.
Többek között ennek és az egészséges életmód térhódításának is köszönhető, hogy a vállalat mind nagyobb összegeket fordít kutatás-fejlesztésre, s a termékpaletta szélesítése is folyamatosan napirenden van.
A vezető arról még korainak tartott nyilatkozni, hogy a jövőben esetleg a cereáliák vagy az aszalt gyümölcsök irányába nyit-e a vállalat, az viszont bizonyos, hogy az egészségtudatosságot - a piaci igényekre reagálva - ők is fontosnak tartják. Ennek egyik lépéseként a tájékoztatón ismertette tanulmányát dr. Matos Lajos orvos, aki több éve végez kutatásokat a magas kakaótartalmú csokoládékkal kapcsolatban.
Sánta Sándor egy hónappal ezelőtt úgy nyilatkozott, hogy regionális vezető szerepre szeretnének törni az édesiparban, s a tavalyi 12 milliárdos forgalmát az idén várhatóan öt százalékkal növeli majd a csoport. A Bonbonetti jelenleg mintegy 50 országba szállít, két héttel ezelőtt kezdte meg az exportot Nepálba.
A tájékoztatót követő gyárlátogatásból az is kiderült, hogy a vállalat saját termékei mellett több nagy hazai édesipari szereplőnek is beszállítója. A Pöttyös és a Danone rudijaihoz is a cég biztosítja a bevonómasszát, de a Norbi csokoládék is a gyárban készülnek.
Istvánko Viktória
