Lengyelországban megütközést keltett a szlovák lépés, mivel a két kormány úgy egy évvel ezelőtt megegyezett abban, hogy a lengyel "Oscypek" és a szlovák "Ostiepok" elnevezés két egymástól teljesen különböző sajtfajtát jelöl. Miközben a szlovák sajt húsz százalék juhtejet tartalmaz, a lengyelek minimálisan hatvan százalékban szabták meg saját sajtjuk juhtej tartalmát. "A szlovák kifogásnak ezért semmi jogalapja nincsen" - mutatott rá Jan Janczy, a dél-lengyelországi Nowy Targ juh- és kecsketenyésztőit képviselő szervezet elnöke.
A lengyel fél sajtkészítési tradíciójával érvel a márkavédelem mellett: "dokumentumokkal tudjuk bizonyítani az Oscypek sajt készítésének hatszáz éves múltját a Kárpátoknak ezen az oldalán" - jelentette ki Andrzej Gasienica-Makowski tartományi tanácsos a Gazeta Wyborcza lapnak. Amennyiben a szlovák fél nem rendelkezik hasonló dokumentumokkal, az EU-Bizottság minden bizonnyal visszautasítja a kifogást - mutatott rá.
Az EU-Bizottság döntése előtt a feleknek fél év áll rendelkezésére, hogy maguk között rendezzék a vitát. A szlovák fél garanciát kíván kapni arra, hogy változatlanul "Ostiepok" néven értékesítheti saját sajtfajtáját - mondta Marta Domakova szlovák uniós szóvivő a Rzeczpospolita lengyel napilapnak. Az is elképzelhető, hogy a két ország végül együtt fordul márkavédelmi kérelemmel termékeikre.
