Megsemmisítés helyett pasztörizálják az Egyesült Államokban a forgalomból az elmúlt napokban szalmonellajárvány miatt kivont 550 millió tojást - jelentette csütörtökön a CNN.
A Wright County Egg és Hillandale Farms által előállított, szalmonellagyanús tojásokat az amerikai mezőgazdasági minisztérium által felhatalmazott cégek vásárolták fel. A mintegy 50 "tojástörő" üzemben a héjat eltávolítva hőkezelik a tojások belsejét, amit aztán élelmiszeripari alapanyagként, különböző formában hasznosítanak.
A naponta csaknem kétmillió tojást előállító Hillendale Farms a fertőzés okának hatósági megállapításáig felfüggesztette a friss tojás forgalmazását.
MTI
Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá
havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is,
a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk!
Legyen Ön is előfizetőnk!
