Élelmiszerbiztonság cikkek

élelmiszer, biztonság, fogyasztó, védelem, bojkott, étel, mérgezés, botrány, romlott, áruház, étel, étkezés, egészség, ellenőrzés

Boltmustra: romlott csirkék, korzózó egerek

2005. szeptember 28. 08:21

Az mfor.hu hazai szuper- és hipermarketeket vizsgáló szavazásán a legtöbb kategóriában a Cora győzött. Olvasóink többsége elégedetlen a magyar piacon jelenlévő üzletekkel, amelyek szerintük nem eléggé vevőcentrikusak, és a tisztasággal is hadilábon állnak.

Boltmustra: szavazzon a legjobb hazai áruházra!

2005. szeptember 5. 09:11

Előfordulhatott Önnel is, hogy hosszú sorokat kellett kiállnia az áruház kasszájánál, "véletlenül" elfelejtett visszaadni egy ezrest az eladó vagy éppen lejárt minőségű áruval szolgálták ki. Itt most jól beolvashat az áruházaknak: szavazzon az mfor.hu-n a hiper- és szupermarketekre, mondja el tapasztalatait a bevásárlásokkal kapcsolatban!

Új ISO szabványt kap az élelmiszeripar

2005. augusztus 24. 12:21

A Nemzetközi Szabványügyi Testület (ISO) új, fontos szabvány bevezetésével támogatja az élelmiszeripart. Az év során várható az "Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek - Követelmények" elnevezésű ISO 22000 szabvány kiadása. A DNV (Det Norske Veritas), az élelmiszeripari tanúsítások terén szerzett tapasztalatainak köszönhetően, egyike volt azon szakértői munkacsoportoknak, amelyek részt vettek a szabvány előkészítésében. Az előzetes auditálási szolgáltatások, illetve tanfolyamok már elérhetőek a vállalatnál.

Felszarvazott fogyasztók: mocorog a sonka a hűtőben

2005. augusztus 24. 08:41

Vásárlás előtt tanácsos alaposan végigmustrálni a kiszemelt élelmiszertermékeket, hogy asztalhoz ülvén ne érjék meglepetések az embert, derül ki az mfor.hu összeállításából.

Razzia fenyegeti az illegális húsüzemeket

2005. augusztus 11. 06:41

Az utóbbi hetek élelmiszer-biztonsági ellenőrzésein néhány hazai húsüzem már lebukott, ezért szeptembertől egészen szilveszterig további razziákra lehet számítani, olvasható a Népszabadságban.

Hamisított E-listák: már nem tudjuk, mit eszünk

2005. augusztus 8. 07:11

Divattá vált az utóbbi időben az egészségkárosító E-számok listaszerű közzététele. A tudományos alapot nélkülöző, hamis listák hátterében valószínűleg konkurenciaharc áll, írja a Napi Gazdaság.

A romlott élelmiszer veszélyeztetheti az ágazatot

2005. augusztus 3. 09:31

Az élelmiszer ellátási lánc integritásának biztosítása óriási jelentőséggel bír az élelmiszer előállítással, forgalmazással, feldolgozással és kereskedelemmel foglalkozó szervezetek számára. Az integritás bármely problémája drámai hatással lehet vállalatokra, iparágakra, sőt, esetleg egyes országok teljes gazdaságára is.

Gyanús csirkék miatt zárták be a szentendrei Lidlt

2005. július 6. 11:11

A Lidl eljárási hibát vétett, amikor elszállította a szentendrei üzletben a már korábban vizsgált és zárolt mélyfagyasztott szalmonellagyanús csirketerméket, közölte a lánc szerdán. Az egységet még kedden záratta be a város jegyzője.

Lezárult az élelmiszeripari twinning-program

2005. június 23. 05:20

A két és fél éves futamidőt követően június közepén véget ért az a német-magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal elnevezésű, két részből álló uniós élelmiszerbiztonsági twinning-program, amelyet a két ország megállapodását követően hoztak tető alá a szakértők.

Itthon is szedik áldozataikat a romlott élelmiszerek

2005. május 27. 11:31

A magyar élelmiszerbiztonsági helyzet kiállja az Európai Unió országaival való összehasonlítást - mondta Szeitzné dr. Szabó Mária, a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal (MÉBIH) főigazgatója pénteken Budapesten újságírók előtt. A főigazgató szerint az élelmiszerbiztonság az utóbbi években ugyanúgy, mint korábban Nyugat-Európában, Magyarországon is nagy figyelmet kap.

A kereskedelmi láncok és az élelmiszer-biztonság

2005. május 17. 10:11

Napjainkban a kereskedelmi láncok egyre szélesebb körben használják az önkéntes élelmiszer-biztonsági szabványokat annak érdekében, hogy bizonyítsák: megfelelnek a különböző vevői követelményeknek. Azok alkalmazása segíti a hazai vállalatokat abban, hogy felkészüljenek az EU-csatlakozás utáni éles piaci versenyre.

Rákot okozó festékre bukkantak kínai élelmiszerekben

2005. április 6. 10:11

Kínában 88 élelmiszerben, illetve alapanyagban bukkantak rákot okozó "Sudan I" színezőanyag nyomára, közölte szerdán a kínai egészségügyi minisztérium.

Hullanak a romániai húsüzemek az EU-normák miatt

2005. február 23. 15:01

Több mint háromszáz húsfeldolgozással foglalkozó romániai üzemet állított le az ország állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatósága. Az ok: azoknak nincs átalakítási programjuk, mely révén megfelelhetnének az EU vonatkozó normáinak.

A sarki bolt választékától is függ az egészségünk

2004. december 15. 10:31

Ha az élelmiszerüzlet, amelyben vásárolunk, igyekszik egészségesebb típusú ételeket tartani kínálatában, azzal sokat tesz a vásárlók egészségéért, állítja a brit fogyasztóvédelem.

Nem találtak különösebb problémát az EU élelmiszerbiztonsági ellenőrei

2004. november 22. 06:00

Az Európai Unió Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóságának ellenőrző szervezete nem talált különösebb problémát Magyarországon a múlt héten végzett utóellenőrzése során - tájékoztatott Biacs Péter, a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal vezetője, miután az EU-ellenőrök elutaztak Magyarországról.

Uniós élelmiszerbiztonsági ellenőrzést tartanak Magyarországon

2004. november 16. 06:59

Az Európai Unió Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatósága Élelmiszer és Állatorvosi Hivatalának (FVO) szakértői hétfőtől péntekig ötnapos, hónapokkal ezelőtt bejelentett ellenőrzést tartanak Magyarországon.

Nem okozott problémát a HACCP-rendszer általános bevezetése

2004. szeptember 23. 09:02

Magyarországon egyre több vállalkozás alkalmazza az élelmiszerek biztonságát szolgáló HACCP-rendszert, amelynek bevezetése az aggodalmakkal ellentétben nem vitte csődbe a vállalkozásokat.

Először ellenőrzik a fogyasztóvédők a HACCP rendszereket

2004. június 14. 13:51

Megkezdődtek az idegenforgalomi főszezon alatti fogyasztóvédelmi ellenőrzések - közölte Kathi Attila, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség (FVF)főosztályvezetője. A vendéglátóipari ellenőrzés részeként a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer kiépítettségét is feltérképezik.

Nyártól ellenőrzik az éttermeket

2004. május 24. 07:55

Szakmai körök becslése szerint a hazai vendéglátóhelyek negyedénél még nem vezették be az ételkészítés minőség-ellenőrzését szolgáló, május 1-jétől kötelező HACCP-rendszert. A nyáron a fogyasztóvédelem és a népegészségügyi szolgálat is ellenőrzi a rendszer működését.

Eurokonform a magyar fogyasztóvédelem

2004. április 8. 14:04

A magyar fogyasztóvédelmi szabályozás teljes egészében megfelel az Európai Unió előírásainak - hangsúlyozta Kozák Tamás, a Gazdasági és Közlekedési minisztérium fogyasztóvédelmi és kereskedelmi főosztályvezetője.

160 millió élelmiszerbiztonságra

2004. április 1. 10:33

A gazdasági minisztérium több, mint mint 160 millió forintos támogatást adott a HACCP élelmiszerbiztonsági szabvány bevezetése kapcsán felmerülő eszközök beszerzésére.

Üzembezárásokkal járhat a higiéniai hiánya

2004. március 5. 12:10

Exporttilalmat és üzembezárásokat helyeztek kilátásba uniós tisztviselők a csatlakozó kelet-európai országokban az élelmiszeripari üzemek higiéniai hiányosságai miatt.

A tejtermékeket szigorúbban fogják ellenőrzni

2004. március 4. 05:52

A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség előrehozta a tej, a tejtermékek és a tejimitátumok vizsgálatát éves tervében a jelenleg kialakult helyzetre való tekintettel.

Adókkal az élelmiszerbiztonságért

2004. február 20. 06:28

Az elhízás elleni küzdelem jegyében a brit hatóságok fontolóra vették, hogy megadóztatják a magas zsírtartalmú élelmiszereket.

Az élelmiszerek biztonságát szavatoló rendszer

2004. február 12. 12:31

A mai modern világban az emberek többsége életéhez mások által gyártott, készített termékeket használ. Az elmúlt időszakban tapasztalt fertőzések, illetve az azok elleni nem kellő védekezés vádja ismát ráirányította az élelmiszerbiztonsági szabványokra a figyelmet.

Szigorodó fogyasztóvédelem, Magyarországon is

2004. január 16. 13:09

Az Európai Bizottság most elfogadott határozataitól azt remélik, hogy javul a kereskedelem és a fogyasztók helyzete. Az új szabályok Magyarországot is érintik.

Élelmiszerbiztonsági szabványt támogat a GKM

2004. január 15. 11:36

A Gazdasági és Közlekedési Minisztérium (GKM) kézikönyvet jelentetett meg az élelmiszer-forgalmazóknak a HACCP-rendszer kialakításának segítésére - közölte Kozák Tamás, a GKM fogyasztóvédelmi és kereskedelmi főosztályának vezetője.