Élelmiszeripar, agrárium cikkek

Új kávénagyhatalom lesz Olaszország? Nem csak pörkölik, de termelni is fogják

2019. október 11. 18:58

A globális klímaváltozás miatt 2050-re a kávétermesztésre alkalmas helyek a trópusi területeken a jelenlegi felére csökkenhetnek, ezért Kaliforniában, Ausztráliában és Szaúd-Arábiában, de még Olaszországban is, mely országok amúgy kívül esnek a hagyományos kávétermesztési övezeten, már próbálkoznak a kávébab meghonosításával.

Kevesebb tojással számolnak 2019-ben a termelők

2019. október 11. 12:41

Némi visszaesés várható a tavalyi év után.

100 milliárd jut az élelmiszeripar fejlesztésére

2019. október 10. 18:42

A kormány egyik kiemelt törekvése a családi vállalkozások támogatása, mert rugalmasan és gyorsan tudnak alkalmazkodni a piaci igényekhez.

Isteni fogások marhahúsból: mi a titok?

2019. október 10. 09:09

A marhahús fogyasztása Magyarországon évek óta messze elmarad a sertés- vagy baromfihús mögött. Pedig egy ínycsiklandó steak, vagy egy borjúpecsenye illatától bárkinek a szájában összefuthat a nyál. Mutatjuk, mi a titka az igazán ízletes marhafogások elkészítésének!

Soha nem volt még ilyen drága a párizsi - és ez még csak a kezdet

2019. október 8. 12:07

A sertéspestis miatt jósolt és várt drágulás már szeptemberben élesen megmutatkozott egyes termékek áraiban. Soha ilyen nagy összeget nem kellett kiadni sem a párizsiért, sem a sertéshúsért, mint most a kilencedik hónapban.

Az EU felveszi a harcot a bevándorló kártevők ellen

2019. október 8. 08:16

Senki ne gondoljon migránsokra: itt az utóbbi években Európába vándorolt rovarokról van szó.

Egyszerre több nagy probléma tépázza a mézpiacot, már kongatja a vészharangot a méhészegyesület

2019. október 8. 08:03

Áll az exportunk, a gyenge termés ellenére esnek az árak, ezek már a válság jelei.

Tovább drágulhat a sertéshús

2019. október 7. 07:45

Az afrikai sertéspestis miatt további áremelkedés jöhet.

A nő, aki szerelmes lett a mustárba – Mesés manufaktúrák 2.

2019. október 5. 18:30

A Privátbankár.hu és az Mfor.hu a közelmúltban lehetőséget kapott arra, hogy betekinthessen néhány német manufaktúra életébe, elbeszélgessen a vezetőikkel, és választ keressen sikerük titkára. A német tapasztalatok tanulságul szolgálhatnak a magyar műhelyek számára is. Sorozatunk második részében egy olyan manufaktúrát mutatunk be, amelynek alapítója felrúgta korábbi munkáját, hogy elmerülhessen a mustárok univerzumában. A Senf Pauli alternatív, zöld, lokális, és legalább annyira életstílus, mint megélhetés.

3000 milliárd forintot kapott 20 év alatt az EU-tól a magyar vidék, de ha gazdaságokra leosztjuk, nem jönnek ki belőle egy korszerű traktor abroncsai

2019. október 5. 10:43

Ezt Kapronczay István agrárközgazdász mondta el az M1-en.

Újra szállíthatunk friss sertéshúst Szerbiába

2019. október 5. 10:06

Egy éves tárgyalássorozat után született meg a döntés, mely feloldja a zárat, amit az afrikai sertéspestis tavaly tavaszi megjelenésekor létesítettek.

Több száz elhullott vaddisznót találtak Budakeszin

2019. október 1. 12:12

Arat az afrikai sertéspestis.

A mai nappal eltüntették a Simicska-birodalom egyik ékkövét

2019. szeptember 30. 16:03

Az magától értetődő, hogy ami a cégé volt, az nem megy a süllyesztőbe, de a Mezort Zrt., Simicska Lajos cégbirodalmának agrár-ékköve mától nem létezik.

Boldog tyúk, jobb tojás? Mi ez az újabb tojáshiszti?

2019. szeptember 30. 12:18

A tojástermelők aggódnak, némely áruházlánc pedig követné a nyugati egységek példáját és fokozatosan kiszorítaná kínálatából a ketreces tartásból származó tojásokat. De jobb tojást kapunk-e, ha boldog a madár? A ketrecekben tényleg boldogtalanok a tyúkok? Szubjektív.

Új csokit fejlesztettek ki, mely gyártása 70 százalékkal kevesebb a hulladékot termel

2019. szeptember 30. 11:08

A WholeFruit csokoládégyártó módszer nem csak a kakaóbabot, de az egész kakaógyümölcsöt hasznosítja. A Mondelez a héten már be is mutatja az ezzel az eljárással készült, új termékeit az USA-ban.

A magyar földtulajdonosok öt százaléka gazdálkodik

2019. szeptember 30. 11:05

Nagyon kevesen művelik a földjüket.

Mikroműanyagok milliárdjai áznak ki a teafilterekből

2019. szeptember 27. 10:17

Egy friss kutatás szerint potenciálisan még annál is sokkal több plasztikrészecskét fogyasztunk, mint amit eddig becsültünk. A problémás filterek a piramis formájú, megerősített anyagúak, melyekbe jellemzően a drágább töltetek kerülnek.

1230 hektár állami földet kaptak ingyenes használatra hátrányos helyzetű falvak

2019. szeptember 26. 08:31

A terület 17 megye 109 települése között oszlik el. Pályázniuk kellett rá, 5-15 évre kapták meg a grátisz földhasználati jogot.

Páros lábbal szállnak az áruházak a tojástermelésbe a gazdák szerint

2019. szeptember 26. 07:34

A Tojásszövetség valós fenyegetést szimatol, ezért tárgyalni hívja az üzletláncokat, akik szerintük aláárazással és a ketreces tyúktartás elleni támadásokkal veszélyeztetik az ágazatot.

Hűtőraktárral bővít Magyarországon az ALDI

2019. szeptember 23. 15:18

8800 négyzetméteres hűtőraktárat épít, és 50 fővel bővíti munkatársi létszámát Magyarországon az ALDI. A beruházást a cég várhatóan 2020 első felében kívánja befejezni.

Rendkívül gyenge lehet az idei almatermés

2019. szeptember 23. 13:42

Az idei almatermés 400 ezer tonna alatt lehet, ami még a korábbi, pesszimista becslésnél is 15-20 százalékkal gyengébb, a sokéves, 600 ezer tonna körüli átlagterméstől pedig akár 35 százalékkal is elmaradhat.

Elfogyott a benzin, traktor helyett megint ökrökkel szántanak Kubában

2019. szeptember 20. 08:30

Több ezer haszonállattal próbálják meg kibekkelni az általános üzemanyaghiányt.

Nem tett jót a szélsőséges időjárás a zöldségeknek

2019. szeptember 19. 07:28

Sem a százazság, sem a sok csapadék. Épphogy termett borsó, a paradicsom jó.

A kormány is beszállt az új péküzembe

2019. szeptember 16. 16:00

Átadták a Zalaco Sütőipari Zrt. új üzemcsarnokát Zalaegerszegen.

Jó hír a sörivóknak

2019. szeptember 9. 07:59

Kirobbanó formában van a magyar sörgyártás, az ágazat forgalma az előző évihez képest 14,4 százalékkal nőtt, a profit pedig a 24-szeresére ugrott.

Jól húz a magyar agrárgazdaság

2019. szeptember 9. 07:32

A magyar agrárgazdaság az elmúlt években látványos fejlődésen ment keresztül, termelékenysége és jövedelmezősége is nagymértékben emelkedett.

A legfontosabb alapanyagok vitték le az élelmiszerárakat

2019. szeptember 5. 11:41

Augusztusban már a harmadik egymást követő hónapban csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, főleg a cukor, a búza és a kukorica árának mérséklődése miatt.

A praktikus smoothie maker

2019. szeptember 2. 12:41

Napjainkban rendkívül népszerűek a smoothie névre hallgató szuper egészséges, vitamindús italok. Amellett, hogy feltöltik a vitamin raktárakat és jótékony hatással vannak a szervezetedre, számos további előnnyel is bírnak.

Nagyon kellene már egy szójafeldolgozó-üzem Magyarországon

2019. augusztus 30. 17:01

Stratégiai cél lett egy ilyen gyár.

Feleannyi alma terem idén, mint tavaly, a duplájába is fog kerülni

2019. augusztus 16. 09:18

Az étkezési és az ipari alma is drágul.

Nyomás alá került a szőlő felvásárlási ára

2019. augusztus 15. 07:33

Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején, és a mostani kilátások alapján a vártnál kisebb mennyiséget vásárolnának fel - írja csütörtöki számában a Világgazdaság.

Ásványvíz-vásárlási tények: kánikulában triplaannyi fogy, kivéve fülledt időben, mert akkor kevesebb

2019. augusztus 13. 07:31

Úgy tűnik, csak verőfényes napsütésben szomjazik meg a magyar, felhők alatt képtelen rá.

31 százalékkal drágultak meg a zöldségek tavaly óta

2019. augusztus 9. 07:53

Nem azért, mert kevés van belőlük, hanem azért, mert ennyire megugrott a kereslet.

Hozhat némi dohányt a magyar dohány

2019. augusztus 8. 07:47

Közepesen jó szezonra számítanak a termesztők.

Fogy a magyar disznó, előretörtek a marhák és a tyúkok

2019. augusztus 6. 08:24

Tolódás a hazai haszonállat-állományban.

Csökkent a tej ára a világban – te észrevetted?

2019. augusztus 1. 14:33

Júliusban is csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, főleg egyes gabonafélék és tejtermékek ára mérséklődött.

Azokra a napokra, amikor nincs kedved vagy időd főzni

2019. augusztus 1. 14:33

Mindenkivel előfordult már, hogy a munkából hazaérve nem volt se ereje, se ideje nekiállni főzni. Beállni robotolni a konyhába, házi tündérként tenni-venni, hogy aztán mindenki jóllakhasson. Időnként meg kell magunknak engedni némi lazítást, elnapolni a főzéssel járó minden nyűgöt.

54 ezer forintért vitték a bálnahús kilóját Japánban

2019. augusztus 1. 13:24

Évtizedes tiltás után indult újra a kereskedelmi bálnavadászat, és vele együtt az árverése is.

Meghallotta az idő szavát a szegedi egyetem, robotizált mezőgazdasággal foglalkozó képzést indítanak szeptembertől

2019. augusztus 1. 08:09

Fókuszban a vetés drónos megfigyelése.

Megjelent Szlovákiában a sertéspestis, magyar területeket is megfigyelés alá vontak

2019. július 31. 19:22

Borsod-Abaúj-Zemplén községeiben elrendelték a sertésállomány ellenőrzését.

Több ezer tonna magyar dinnyét vásárolnak a környező országokban

2019. július 29. 07:58

Ráharap a gyümölcsre a cseh, a lengyel és a szlovák is.

Csányi Sándor villányi boros cége óriási tőkeemelést hajtott végre

2019. július 26. 15:23

A Csányi Pincészet Zrt. ugyanis a jegyzett tőkéjét 1,57 milliárd forinttal, 3,45 milliárdra emelte – derül ki a cégközlönyben megjelent hivatalos tájékoztatásból.

Egyelőre mindenkinek jó az idei dinnyeszezon

2019. július 25. 07:23

A gyümölcs a fogyasztók örömére olcsóbb lett, viszont még mindig kerül annyiba, hogy nyereséget termeljen a gazdáknak.

Napi 100 millió baktériumot kell megennünk ahhoz, hogy egészségesek legyünk

2019. július 24. 11:56

Nagyjából ennyi kórokozót viszünk be a szervezetünkbe, ha elrágunk egy bioalmát, és ez jól is van így, mutat rá egy friss kutatás.

Amerikában már sorban állnának a befektetők az első magyar kézműves ginért

2019. július 24. 08:53

Kétezer liter alkohol ment kárba, míg rátalált a tuti receptre az Első Magyar Gin Manufaktúra, azóta viszont a profit folyik.

Meglepően sok gabona termett, de a minőség még kérdéses

2019. július 23. 07:31

Az árpát már learatták, a hét végéig a búzával is végezhetnek.

Drágábban vehetünk almát

2019. július 19. 18:12

Az idén a szélsőséges időjárás miatt várhatóan 450 ezer tonna lesz az almatermés, amely a tavalyi mennyiség fele, a tízéves átlagtermésnél mintegy 25 százalékkal alacsonyabb, ezért az átlagosnál magasabb árakra lehet számítani a FruitVeB, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és az ÉKASZ (Alma Terméktanács) közös prognózisa szerint.