Vendéglátás cikkek

Fedezzük fel a hazai ízeket Budapesten!

2019. október 11. 09:13

Étterem forradalom, fine dining, fúziós gasztronómia… Az elmúlt évek konyhatrendjei végigsöpörtek Budapesten, és az ország séfjei bebizonyították, hogy nálunk is lehet nyugati szemmel is értékelhető, kifinomult étlapot alkotni. De mi a helyzet a hazai ízekkel? Szerencsére nem kell aggódnunk! Léteznek még éttermek, ahol sikerül megtartani, korszerűsíteni és élvezetessé tenni a magyaros vonalat is.

Jócskán megugrott a szállodások bevétele júniusban

2019. augusztus 9. 09:17

A KSH szerint 13,3 százalékkal több pénzt hagytak a vendégek a kereskedelmi szálláshelyeken, mint tavaly.

Aktív test, aktív lélek

2019. augusztus 7. 11:50

A mindennapi élet megterhelt pillanatai az ember sok energiáját felemésztik, ezért fontos megfelelően “utántölteni”. Az eredményt nem csak pillanatnyi fellángolásokkal, hanem tudatos életmód változtatással tudjuk elérni. Oda kell figyelnünk lelkünkre és testünkre egyaránt, hogy felszabadítsuk energiánkat, és formába kerüljünk.

Minden oké a balatoni lángossütőkkel

2019. augusztus 7. 11:01

Vizsgálódása után erre jutott a Nébih.

Már nem McDonald's a hamburgergyár üzemeltetője

2019. július 24. 05:30

Progress Kft. néven működik a Mekik háttércége.

Beindultak a diákok, kicsit csökkent a szezonális munkaerőhiány

2019. július 4. 07:51

Az órabérek emelkedésével több fiatal áll idénymunkásnak a gazdaságokban. A vendéglátásban is jobb lett a helyzet, mint tavaly volt, de így is több tízezer dolgozó hiányzik az ágazatokból.

Eladták a Gellért Szállót

2019. június 21. 14:37

A nemzetközi Danubius hotellánctól egy magyar ingatlanfejlesztő társaság veszi át a szállodát.

Bejártuk az új luxushotelt a Parisi Udvarban

Bejártuk az új luxushotelt a Párisi Udvarban

2019. június 15. 13:10

Június 11-én a nagyközönség előtt is megnyitotta kapuit a Párisi Udvarban az egykori Brudern-házból négy és fél év alatt átalakított, műemlék-védettséget élvező szálloda. Az Mfor és a Privátbankár szerkesztősége lehetőséget kapott arra, hogy videofelvételeket készítsen a Párisi Udvar Hotel Budapest belsejéről, s elbeszélgessen a beruházó Mellow Mood Hotels két tulajdonosával, a 33 éve itt élő és magyar állampolgárságú Zuhair Awaddal és Sameer Hamdannal.

2021-ig 4500 új szállodai szobát adhatnak át Budapesten

2019. június 12. 16:17

Több szállodával és mintegy 1300 szállodai szobával lesz gazdagabb a főváros még az idén, de még így is komoly lemaradásban vagyunk Bécshez és Prágához képest.

Bruttó 400 ezret is megkereshetnek a diákmunkások idén nyáron a Balatonon

2019. június 6. 08:00

A vendéglátást is sújtó munkaerőhiány nyomja a béreket. A munkaadók a nyugdíjasokra is számítanak.

Négyszeres drágulást hoz a vendéglátósoknak a műanyagok betiltása

2019. június 4. 12:16

A környezetnek jó a döntés, a büféseknek, bisztrósoknak kevésbé - a változásra a fogyasztóknak is fel kell készülniük, hiszen a pluszköltségeket végső soron nekik kell majd megfizetni.

Megmenekült a Vapiano

2019. május 24. 15:47

A német étteremlánc banki hitelek és fő részvényeseitől kapott tőkejuttatás formájában megkapta a működésének fenntartásához szükséges 30 millió eurós pénzügyi támogatást.

Nagy bajban a Vapiano

2019. május 23. 11:07

Súlyos pénzügyi gondokkal küzd az étteremlánc, részvényeik árfolyama egy év alatt ötödére esett.

Dobd fel az esküvői dekorációt néhány lufival!

2019. április 27. 13:45

A tavasz és a közelgő nyár tökéletes alkalmat biztosítanak a párok számára az esküvők megtartására. A leendő házasok már hónapokkal a nagy esemény előtt tervezgetik az olyan fontos elemek, mint a helyszín vagy a meghívottak mellett az olyan apró részleteket, mint a dekoráció. Akár hamarosan lesz az esküvőd, akár hónapok múlva, tarts velünk és meríts ihletet lufis esküvői dekorációs ötleteinkből!

Története legsikeresebb évét zárta tavaly Mészáros Lőrinc szállodalánca

2019. április 4. 10:07

A Hunguest Hotels 2016-ban került a felcsúti nagytőkés érdekeltségébe, 2017-ben már rekordévet produkált, 2018-ban pedig még magasabbra jutott.

Havi 360 ezret visz haza egy átlagos séf Magyarországon

2019. március 26. 08:23

Több a fizetésük, mint az üzletvezetőké. És a vendéglátóipar bérezése Budapest-vidék viszonyban elég kiegyenlített.

A New York Kávéház séfje felelhet az új parlamenti irodaház menzájáért

A New York Kávéház séfje nyit éttermet az új parlamenti irodaházban

2019. március 22. 05:36

Az Országgyűlés Hivatala 5 évre szóló szerződést kötött 2 céggel, az egyik Magyarország egyik legjobb séfjének rendezvényszervező Kft.-je.

30,3 milliárdos zálogjog terheli a nagy McDonald's-üzletet

2019. március 13. 12:19

Úgy tűnik, az ismert magyar vállalkozó hatalmas hitelből került be a hamburgerláncba.

Megették a vendéglősök az áfacsökkentést

2019. január 31. 06:12

Tavaly január óta kedvezményes, 5 százalékos áfát alkalmaznak az éttermi étel és a helyben készült alkoholmentes italok fogyasztására. Hamar kiderült, az áfacsökkenés után nem a vendégek számlája lett alacsonyabb, hanem a vendéglátósok jártak jól: főleg bérekre és az elmaradt fejlesztésekre fordíthatták a „megspórolt” áfát. Eltelt egy év, az éttermi étkezés tovább drágult. A Privátbankár.hu és az mfor.hu közösen megnézte, mire ment az áfacsökkenésből származó többletpénz.

Csöndben új tulajdonosa lett a magyar McDonald's-nak

2019. január 21. 05:37

Amszterdam után Londonból irányítják a társaságot.

Áfacsökkentést akarnak a szállodások

2018. november 22. 15:20

Ezúttal a szobakiadás áfakulcsát csökkentenék.

Adatbázis épül a hazai szállodák vendégeiről

2018. november 9. 13:35

Az adatokhoz az önkormányzatok, a NAV, a rendőrség, az idegenrendészet és a KSH is hozzáférhet.

45 milliárdos fejlesztés indul Mészárosék szállodaláncánál

2018. november 9. 07:31

A Hunguest Hotels szállói kapnak még egy csillagot.

Jön a hosszú hétvége: ennyi pénzt hagynak a magyarok a szállodákban

2018. október 25. 10:59

Egy átlagos novemberi hétvégéhez képest ilyenkor 4,5-szörös a belföldi vendégforgalom.

Az agyunkban turkálnak a modern éttermek, és mi még hálásak is vagyunk érte

Big data: Az agyunkban turkálnak a modern éttermek, és mi hálásak vagyunk érte

2018. október 10. 15:30

A vendéglők big data-elemzéseknek köszönhetően sokkal több információval rendelkeznek a betérőkről, mint korábban valaha. A kinyert információknak köszönhetően minden vendégnek saját, személyre szabott menüt és szolgáltatásokat kínálnak, és ez a jövőben csak még inkább így lesz.

Az európai gasztronómia fővárosa lesz két napig Budapest

2018. március 24. 09:31

Két napig Budapest Európa gasztronómiai fővárosa. Ezekben az órákban érkeznek meg Budapestre az első, európai hírű séfek, olyan szakemberek, akik az éttermüket Michelin-csillaghoz segítették hozzá - mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója.

Megismertetik a kisvállalkozásokkal az állami kezességvállalás előnyeit

2018. február 27. 16:42

Együttműködési megállapodást kötött egymással az MFB Csoporthoz tartozó Garantiqa Hitelgarancia Zrt. és a Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetsége (KISOSZ). Az együttműködés célja, hogy a hazai mikro-, kis- és közepes vállalkozások minél szélesebb köre ismerhesse meg a hitelezéshez kapcsolódó állami garanciavállalás előnyeit.