Vendéglátás cikkek

Jövő héten kezdődik a regisztráltak beoltása. Orbán Viktor megvárja a kínai vakcinát

2021. január 29. 08:40

Március közepén kezdhetünk el gondolkodni arról, hogyan kezdjünk bele a lazításokba, mondta a miniszterelnök a Kossuth Rádió műsorában.

Kifakadtak a vendéglátósok a bértámogatásról: "egy fillért nem kaptam még"

2021. január 21. 05:07

Szerkesztőségünk több forrásból is úgy értesült, hogy a vendéglátósok közül többen vannak olyanok, akik a mai napig nem kapták meg a kérvényezett bértámogatást. Pedig a papírokkal is rendben volt minden és a kérelmet is befogadta a hatóság. Az ipartestület szerint sem szórványos esetről van szó, az Innovációs és Technológiai Minisztérium viszont hallgat.

"Szükségünk lenne a turistákra is" - interjú a Nobu séfjével

2020. november 29. 16:04

A pazar Nobu étterem séfjével, Schreiner Gáborral beszélgettünk arról, hogyan lehet túlélni a pandémia okozta válságot, vannak-e jó vendéglők Budapesten és mit lehet szeretni a japán konyhában.

Kihirdették a rendeletet a házhozszállítás áfájának csökkentéséről

2020. november 14. 10:07

A vendéglátósok számára különösen fontos rendelet jelent meg péntek éjjel a Magyar Közlönyben.

A budapesti pubokat eltérően érinti a teljes bezárás

2020. november 10. 16:04

A koronavírus első hulláma után még nyitva maradt sörözők közül egyesek most adták fel végleg, mások viszont még házhozszállítással és az elvitel lehetővé tételével próbálkoznak – amennyiben ez utóbbihoz az Országgyűlés mai döntése zöld jelzést ad. Az éjféltől hatályos bezáráshoz való hozzáállást alapvetően befolyásolja, hogy a pub a főváros melyik részén helyezkedik el.

Kegyelemdöfés volt a maszkviselés az éttermeknek

Kegyelemdöfés volt a maszkviselés a belvárosi éttermeknek

2020. november 7. 11:34

Szinte a tönk szélére küldte a maszkviselés a legtöbb bevásárlóutca üzleteinek üzemeltetőit. Sürgős állami vagy önkormányzati segítségért könyörögnek.

Milliárdosok éttermeiben zenélnek, de az állam ad milliós támogatást

Milliárdosok luxuséttermeiben zenéltek, most az állam ad milliós támogatást

2020. október 19. 18:59

Budapesti luxuséttermek és például a Lázár lovaspark cigányzenekara is vissza nem térítendő állami támogatást kapott.

Magyar vendéglátósok: semmiféle támogatási szándék nincs a kormányzat részéről

2020. szeptember 24. 17:59

Komoly csődhullám elé néz a hazai vendéglátószektor, hiszen az itt dolgozó vállalkozások a tartalékaik végén járnak, és a kormányzat részéről sem látnak semmiféle hajlandóságot arra, hogy segítséget kapjanak. Nyitott kérdés még, mi lesz az esküvőkkel.

Drasztikusan visszaesett az ásványvíz, a gyümölcslé és az üdítőital forgalom, amikor megjelent az országban a koronavírus

2020. augusztus 11. 07:27

Egészen addig csak nőttek az eladások, aztán jött a hirtelen zuhanás.

Szinte teljesen eltűntek az országból a külföldi turisták

2020. augusztus 7. 09:44

Júniusban több mint 93 százalékkal zuhant a beutazók által nálunk eltöltött vendégéjszakák száma a tavalyihoz képest.

Van ahol áfacsökkentéssel és állami támogatással segítik a vendéglátóipart

2020. július 8. 16:58

Jelentős áfacsökkentéssel és az éttermi étkezés árának közvetlen költségvetési támogatásával segíti a brit kormány a koronavírus-járványt súlyosan megszenvedő vendéglátó és turisztikai ágazat újraindulását - közölte szerdán a brit pénzügyminiszter.

Törvényben garantálnák az éttermek ingyenes teraszhasználatát a nyár végéig

2020. június 12. 14:54

Az igazságügyi bizottság módosítója azt is kikötné, hogy az önkormányzatok utólag nem szedhetik be a pénzt az üzletektől.

Közel 10 milliót bukott havonta Vajna Tímea étterme a járvány miatt

2020. június 8. 12:45

Pedig a Nobunak amúgy kifejezetten jól ment.

Már pénteken nyithatnak az éttermek belső részei Budapesten

2020. május 27. 11:54

Péntektől újra kinyithatnak a budapesti éttermek koronavírus-járvány miatt bezárt belső helységei - közölte a PestiSrácok.hu szerdán a Kormányzati Tájékoztatási Központ szóvivőjére hivatkozva.

Nincsenek turisták, az üzletek fele zárva maradt a fővárosi bevásárlóutcákban

2020. május 27. 09:27

Sokan nem tudtak azonnal reagálni a korlátozások feloldására, mások úgy látták, hogy a nyitással csak a meglévő veszteségeiket növelnék. Kevés vendéggel, 20-30 százalékos bevétellel zajlott a kijárási korlátozások utáni első hét, bértámogatásra, áfacsökkentésre és vissza nem térítendő támogatásokra volna szükség a túléléshez.

Már a hétvégén felszabadulhat Budapest

2020. május 26. 19:53

A tervezettnél gyorsabb lazítások jöhetnek a fővárosban.

Zsidai Roy: Még a következő év is veszteséges lehet

2020. május 14. 22:21

Zsidai Roy szerint arra kell készülni, hogy még a következő év is veszteséges lesz és egy tisztulási folyamat indul majd el a piacon.

Ma jelenik meg a vendéglátóegységeknek, szálláshelyeknek szóló koronavírus-kézikönyv

2020. május 4. 10:00

A Magyar Turisztikai Ügynökség adja ki, benne az újranyitáshoz szükséges ajánlásokkal. Közlésük szerint minden vendéglátós és szállásadós helyre eljuttatják.

Májusban kinyithatnak a szállodák, az éttermek és a kávézók is

2020. április 28. 07:47

Ugyanakkor országossá válhat az a Budapesten tegnaptól érvényes előírás, miszerint maszkot kell viselnie annak, aki üzletbe vagy vendéglátóhelyre megy.

Mészáros Lőrinchez került Ákos egykori I. kerületi borozója

2020. április 15. 05:34

Koronavírus-járvány ide vagy oda, az élet nem mindenhol állt le teljesen. Mészáros Lőrinc ugyanis egész patinás vállalkozással gyarapodott néhány héttel ezelőtt.

Beindulhat a tömeges elbocsátás - ez maradt ki az Orbán-csomagból

2020. április 7. 18:24

Nem teljesültek a turisztikai és vendéglátós szakmai szervezetek válságkezelő javaslatai, így a kormány történelminek nevezett csomagja ellenére tömeges elbocsátások lehetnek az ágazatban.

Kijárási korlátozás: bezárási hullám és 100 ezres munkanélküliség jöhet

2020. március 27. 14:00

Egy rövid mondat a kormányrendeletben: vendéglátó üzletben tartózkodni tilos. Ez viszont azt jelentheti, hogy a falusi kiskocsmától, cukrászdától a luxusétteremig mindennek be kell zárnia szombattól.

Mikor fog magához térni a szállodaipar?

2020. március 25. 08:30

Nyár végén már éledezni kezdhet a belföldi turizmus.

Csődbe ment a Vapiano - Frissítés: a magyar céggel semmi baj nincs

2020. március 20. 13:49

A német Vapiano SE jelentett fizetésképtelenséget, közleményük szerint a koronavírus miatt. A Vapiano Magyarország franchise viszont továbbra is működik.

Válságmenü: távoli üzemmódban az éttermek

2020. március 17. 15:34

Vacsorázni mától bizonytalan ideig nem lehet a hazai éttermekben a koronavírus miatt, ezért vagy teljesen bezárnak vagy házhoz viszik az ételeket a vendéglátóhelyek.

Fedezzük fel a hazai ízeket Budapesten!

2019. október 11. 09:13

Étterem forradalom, fine dining, fúziós gasztronómia… Az elmúlt évek konyhatrendjei végigsöpörtek Budapesten, és az ország séfjei bebizonyították, hogy nálunk is lehet nyugati szemmel is értékelhető, kifinomult étlapot alkotni. De mi a helyzet a hazai ízekkel? Szerencsére nem kell aggódnunk! Léteznek még éttermek, ahol sikerül megtartani, korszerűsíteni és élvezetessé tenni a magyaros vonalat is.

Jócskán megugrott a szállodások bevétele júniusban

2019. augusztus 9. 09:17

A KSH szerint 13,3 százalékkal több pénzt hagytak a vendégek a kereskedelmi szálláshelyeken, mint tavaly.

Aktív test, aktív lélek

2019. augusztus 7. 11:50

A mindennapi élet megterhelt pillanatai az ember sok energiáját felemésztik, ezért fontos megfelelően “utántölteni”. Az eredményt nem csak pillanatnyi fellángolásokkal, hanem tudatos életmód változtatással tudjuk elérni. Oda kell figyelnünk lelkünkre és testünkre egyaránt, hogy felszabadítsuk energiánkat, és formába kerüljünk.

Minden oké a balatoni lángossütőkkel

2019. augusztus 7. 11:01

Vizsgálódása után erre jutott a Nébih.

Már nem McDonald's a hamburgergyár üzemeltetője

2019. július 24. 05:30

Progress Kft. néven működik a Mekik háttércége.

Beindultak a diákok, kicsit csökkent a szezonális munkaerőhiány

2019. július 4. 07:51

Az órabérek emelkedésével több fiatal áll idénymunkásnak a gazdaságokban. A vendéglátásban is jobb lett a helyzet, mint tavaly volt, de így is több tízezer dolgozó hiányzik az ágazatokból.

Eladták a Gellért Szállót

2019. június 21. 14:37

A nemzetközi Danubius hotellánctól egy magyar ingatlanfejlesztő társaság veszi át a szállodát.

Bejártuk az új luxushotelt a Parisi Udvarban

Bejártuk az új luxushotelt a Párisi Udvarban

2019. június 15. 13:10

Június 11-én a nagyközönség előtt is megnyitotta kapuit a Párisi Udvarban az egykori Brudern-házból négy és fél év alatt átalakított, műemlék-védettséget élvező szálloda. Az Mfor és a Privátbankár szerkesztősége lehetőséget kapott arra, hogy videofelvételeket készítsen a Párisi Udvar Hotel Budapest belsejéről, s elbeszélgessen a beruházó Mellow Mood Hotels két tulajdonosával, a 33 éve itt élő és magyar állampolgárságú Zuhair Awaddal és Sameer Hamdannal.

2021-ig 4500 új szállodai szobát adhatnak át Budapesten

2019. június 12. 16:17

Több szállodával és mintegy 1300 szállodai szobával lesz gazdagabb a főváros még az idén, de még így is komoly lemaradásban vagyunk Bécshez és Prágához képest.

Bruttó 400 ezret is megkereshetnek a diákmunkások idén nyáron a Balatonon

2019. június 6. 08:00

A vendéglátást is sújtó munkaerőhiány nyomja a béreket. A munkaadók a nyugdíjasokra is számítanak.

Négyszeres drágulást hoz a vendéglátósoknak a műanyagok betiltása

2019. június 4. 12:16

A környezetnek jó a döntés, a büféseknek, bisztrósoknak kevésbé - a változásra a fogyasztóknak is fel kell készülniük, hiszen a pluszköltségeket végső soron nekik kell majd megfizetni.

Megmenekült a Vapiano

2019. május 24. 15:47

A német étteremlánc banki hitelek és fő részvényeseitől kapott tőkejuttatás formájában megkapta a működésének fenntartásához szükséges 30 millió eurós pénzügyi támogatást.

Nagy bajban a Vapiano

2019. május 23. 11:07

Súlyos pénzügyi gondokkal küzd az étteremlánc, részvényeik árfolyama egy év alatt ötödére esett.

Dobd fel az esküvői dekorációt néhány lufival!

2019. április 27. 13:45

A tavasz és a közelgő nyár tökéletes alkalmat biztosítanak a párok számára az esküvők megtartására. A leendő házasok már hónapokkal a nagy esemény előtt tervezgetik az olyan fontos elemek, mint a helyszín vagy a meghívottak mellett az olyan apró részleteket, mint a dekoráció. Akár hamarosan lesz az esküvőd, akár hónapok múlva, tarts velünk és meríts ihletet lufis esküvői dekorációs ötleteinkből!

Története legsikeresebb évét zárta tavaly Mészáros Lőrinc szállodalánca

2019. április 4. 10:07

A Hunguest Hotels 2016-ban került a felcsúti nagytőkés érdekeltségébe, 2017-ben már rekordévet produkált, 2018-ban pedig még magasabbra jutott.

Havi 360 ezret visz haza egy átlagos séf Magyarországon

2019. március 26. 08:23

Több a fizetésük, mint az üzletvezetőké. És a vendéglátóipar bérezése Budapest-vidék viszonyban elég kiegyenlített.

A New York Kávéház séfje felelhet az új parlamenti irodaház menzájáért

A New York Kávéház séfje nyit éttermet az új parlamenti irodaházban

2019. március 22. 05:36

Az Országgyűlés Hivatala 5 évre szóló szerződést kötött 2 céggel, az egyik Magyarország egyik legjobb séfjének rendezvényszervező Kft.-je.

30,3 milliárdos zálogjog terheli a nagy McDonald's-üzletet

2019. március 13. 12:19

Úgy tűnik, az ismert magyar vállalkozó hatalmas hitelből került be a hamburgerláncba.

Megették a vendéglősök az áfacsökkentést

2019. január 31. 06:12

Tavaly január óta kedvezményes, 5 százalékos áfát alkalmaznak az éttermi étel és a helyben készült alkoholmentes italok fogyasztására. Hamar kiderült, az áfacsökkenés után nem a vendégek számlája lett alacsonyabb, hanem a vendéglátósok jártak jól: főleg bérekre és az elmaradt fejlesztésekre fordíthatták a „megspórolt” áfát. Eltelt egy év, az éttermi étkezés tovább drágult. A Privátbankár.hu és az mfor.hu közösen megnézte, mire ment az áfacsökkenésből származó többletpénz.