Vendéglátás cikkek

Miért nincsenek magyar éttermek külföldön?

2023. július 16. 11:40

Rég volt már, amikor Mick Jagger a Mátyás Pincében tartotta az eljegyzési vacsoráját.

Micsoda nyár: naphegyi tetőbárt nyitott Mészáros Lőrinc

2023. július 16. 05:38

Már biztos, hogy felejthetetlen marad 2023 nyara: kinyitott a felcsúti mindenes tetőbárja naphegyi panorámával.

Hol szerezzünk be top minőségű alapanyagokat?

2023. július 14. 16:20

A vevők régóta, tudatosan választják a hazai élelmiszernagykereskedő, a METRO egységeit. Mi az újdonság? Erről kérdeztük Taferner Ákost, a társaság marketing osztályvezetőjét.

Már a számokon is látszik: tényleg jönnek a külföldiek Magyarországra

2023. július 4. 13:01

Közzétette a Központi Statisztikai Hivatal a szálláshelyek adatait - de mit látnak az elemzők?

Mi történik? Étterem-bezárási hullám főszezonban?

2023. július 3. 18:34

Abból élünk, hogy zárva tartunk – újból felbukkan a régen viccként emlegetett mondás? Jegyzet

Pénteken és szombaton alig lehet mozdulni a plázák éttermeinél

2023. június 29. 15:55

Átlag 40 percet ebédelnek a vendégek és alkalmanként 3500 forintot költenek

Itt a rendelet, a kicsik fél év halasztást kapnak az adatszolgáltatási kötelezettség alól

2023. június 27. 06:20

Csak a nagyok számára lesz kötelező az NTAK-adatszolgáltatás szombattól. Egyelőre.

Bezárják a legikonikusabb magyar McDonald's-étteremet

2023. június 24. 10:46

Vasárnaptól bezár a Régi posta utcai McDonald’s - de csak azért, mert alaposan felújítják.

Nagyot bukott a kormány egyik kedvenc étterme

2023. június 16. 12:38

A Várkert Bazár tövében működő Felix Kitchen & Bar pénzügyi beszámolója arról árulkodik, hogy jelentős veszteséget halmozott fel.

Megérte a parlamenti irodaházban étteremet nyitni

2023. június 13. 10:09

Kiemelkedő évet zárt tavaly a parlamenttől bérelt étteremben üzemelő Séf Asztala, amelynek egyik résztulajdonosa a New York Hotel és az Atrium sztárséfje is.

Egyre jobban megy Kásás Tamás olasz étterme

2023. június 12. 13:36

A 2022-es évben egyáltalán nem lehet ok a panaszra az étterem kapcsán.

Már a mosogató is zsarol a vendéglátó cégeknél

2023. június 8. 15:50

Továbbra is súlyos munkaerőhiány van.

Az infláció sikeresen lenullázta a SZÉP-kártyákat is

2023. június 7. 12:06

A lakosság szinte teljes egészében felhasználta a SZÉP-kártyákon lévő "alvópénzeket" - közölte a Gazdaságfejlesztési Minisztérium (GFM) pénteki közleményében Túri Anikó közigazgatási államtitkár.

Szindbád. Fotó: YouTube / Nemzeti Filmintézet - Filmarchívum

Étel és irodalom, avagy kortárs íróink kedvencei az étlapon

2023. május 28. 11:27

Irodalom és gasztronómia egykor és most.

A hazai gasztronómiában itt az új generáció?

2023. május 27. 19:11

Konyhaművészetünk csúcsteljesítményeitől volt hangos az elmúlt néhány nap és erről szól majd a következő két hét is.

Könnyebbé válhat egy súlyos adminisztratív teher a cégeknek?

2023. május 24. 14:08

Olyan is lehetne, aki kimarad.

Veszélyben a balatoni büfék: nem is lesz olyan egyszerű lángost venni?

2023. május 11. 09:41

Közel 38 000 vendéglátóipari egységet érint a kötelező NTAK-adatszolgáltatás kiterjesztése - akik a működési feltételnek nem tudnak eleget tenni, nagy bajba kerülhetnek.

Importáltunk egy világbajnok kuszkuszt a Népszínház utcába

2023. április 23. 11:53

Ilyen egy Ramadán vacsora Budapesten.

Ami igazán jót tesz a vendéglátásnak: feléledt a Váci utca

2023. április 20. 17:11

Érződik a növekvő forgalom a tér stratégiai pontján magasodó Szamos birodalomban is.

Nemsokára új VakVarjú nyílik Budán - interjú az étteremlánc tulajdonosával

2023. április 11. 17:23

Semsei Rudolf a vendéglátás sikerembere, jelene és jövője, egy folyton bővülő cégcsoport vezetője.

Ott folytatja a hazai turizmus, ahol a járvány előtt abbahagyta?

2023. március 2. 19:54

Idén újra rekordév lehet a turizmusban 2019 után a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója szerint.

Képünk illusztráció. Fotó: Depositphotos

Hogyan viselik a cukrászdák az elszálló rezsiköltségeket? Körkép

2023. február 10. 05:47

Nap, mint nap szörnyülködünk a cukrászsütemények árán. Aki évek óta nem járt Magyarországon, az elképed, hogy 800-900 forint egy tortaszelet – elvitelre.

A képen látható épület a világ legjobb étterme. Fotó: Instagram/@nomacph

Bezár a világ legjobb étterme

2023. január 9. 14:55

Új formában folytatja tovább 2025-től.

Fájni fog az infláció a belföldi turizmusnak

2023. január 4. 16:03

Nyáron a legtöbben azért elmennek valahova kikapcsolódni.

Sokkal több magyar szilveszterezik szállodában idén

2022. december 30. 11:15

Szilveszter éjjelére az előző évinél 60 százalékkal többen foglaltak szállást idén.

Szerencsét hoz a szilveszter? – A túlélés záloga lehet

2022. december 26. 11:51

Lapunk szilveszteri szállodakörképe érdekes trendeket állapít meg.

Rezsire költünk nem pihenésre - csökkent a vendégéjszakák száma

2022. december 6. 09:53

Októberben a vendégek száma 3,2 százalékkal emelkedett, a vendégéjszakák száma 0,2 százalékkal mérséklődött az előző év azonos időszakához képest, 856 ezer vendég 2,1 millió vendégéjszakát töltött el a kereskedelmi szálláshelyeken.

Rangos díjakat kaptak a hazai turisztikai és gasztronómiai szereplők: itt a győztesek listája

2022. december 1. 08:48

A Klasszis lapcsoport kihirdette a hazai Horeca-szakma területén egyedülálló, a hazai szállodákat, kisebb-nagyobb vendéglátóhelyeket megszólító Klasszis TopDesign szakmai verseny díjazottjait.

Csődhullám söpörhet végig a vendéglátósoknál

2022. november 28. 19:15

A magas alapanyag- és energiaárak miatt az éttermek fele bezárhat.

Átmeneti kedvezményeket kapnak a turisztikai cégek

2022. november 22. 12:16

Bért és gázszámlát is fizethetnek a be nem szedett állami pénzekből.

Cserebere dobozok: körforgásos szemlélet a vendéglátásban

2022. november 20. 12:07

Már országszerte 14 magyar városban 102 étterem döntött úgy, hogy visszaveszi és elmossa azokat a dobozokat, amelyekben a vendég az ételt elviszi vagy házhoz rendeli.

Szeptemberben még megmentette a hoteleket a sok külföldi vendég

2022. november 7. 09:15

Eltűnőben vannak a magyar vendégek az itthoni hotelekből.

Nagy változás: ennyivel drágul minden foodpandás rendelés

2022. november 3. 17:47

A versenytársakhoz hasonlóan a foodpanda is bevezeti a rendelésenkénti extra díjat.

Szemedben tükröződik az étkezőkocsi – Feltámadt az utasellátás

2022. november 1. 15:43

A magyar fiatalság egy része a hetvenes-nyolcvanas években kívülről fújta a Bereményi-Cseh Tamás dalokat. Legendás sorok: Szemedben tükröződik az étkezőkocsi, sörfoltos abroszunkon hatvanöt zloty.

Abból élünk, hogy zárva tartunk? Körkép a vendéglátás helyzetéről

2022. október 26. 05:32

A válság egyes ágazatokat sújtó hatását felmérni próbáló sorozatunkban ezúttal a vendéglátóipart néztük meg.

Hogy’ képzeli Orbán Viktor, hogy nem emeli meg rendesen a nyugdíjakat? - Olvasói levél

2022. szeptember 25. 18:31

Reménytelen, kilátástalan - így lehetne összefoglalni többszáz ezer honfitársunk helyzetét. És nem csak a nyugdíjasok többségéről van szó, de például pályaelhagyó tanárokról is.