Gasztronómia cikkek

A kultúra és az étel közötti összefüggés tudománya vagy művészete.

Felavatták Szőke Gábor Miklós legújabb szobrát

2026. április 21. 16:16

Az Epicurean étterem előtt.

A világ legfinomabb városa Budapest

2026. április 6. 11:31

A paprikás csirkétől a kürtőskalácsig.

Szomorú látlelet: két és félmillió ember magyar nem tud étterembe járni

2026. március 21. 17:33

Hazai vendéglátóipari körkép.

Mit csinál a luxusszakértő, az intimitáskoordinátor és a gasztrotanácsadó? Új szakmák születőben

2026. március 8. 14:46

Melyek ma a slágerszakmák?

Mondjunk nemet az ételrendőrségnek

2026. február 7. 14:55

Csak idő és pénz kell hozzá.

Jön: 1000 adag ingyencsirke február 7-én Budapest szívében

2026. február 4. 19:13

Csirkére épülő étkezde nyílik.

Érkezik a támogatás az éttermeknek

2026. január 21. 13:37

5+1 elemből álló akcióterv jön.

Nagy Mártonék meg akarják lepni az éttermek tulajdonosait

2026. január 15. 16:41

Ülésezett a Gazdasági Kabinet.

Az olaszok gőzerővel készülnek a februári téli olimpiára

2026. január 11. 14:01

Már alig lehet repülőjegyet kapni.

Tudta, hogy a legjobb pizza és fagyi nem Nápolyban készül?

2026. január 1. 15:49

A legjobb pizza és fagyi nem Nápolyban készül.

Aki feltalálta a Sunday Brunch-öt – Koporsóban csempészték ki a határon

2025. december 21. 11:33

Láng György a rendszerváltás után lett ismert.

Magyarországon egyedülálló exkluzív vacsoraélménnyel hódít az új étterem

2025. december 2. 15:17

Extrém vacsoraélmény Ódubán.

A Google dönti el, hol esznek és alszanak a budapesti turisták

2025. november 19. 10:24

Megkérdezték őket sok dologról.

Nem hiszi el, melyik tej az egészségesebb

2025. november 3. 10:16

Itt a bizonyíték.

Új amerikai gyorsétteremlánc tette be a lábát Budapestre

2025. október 16. 14:32

Megnyílt a Popeyes első étterme.

Újra ebédelhetünk a legendás budapesti étteremben – nyit a Kádár étkezde

2025. szeptember 26. 08:08

Szinte ugyanazzal az étlappal nyit újra e hét péntektől a Klauzál téri legendás Kádár étkezde, amivel a Covid-járvány kitörésekor kényszerű Csipkerózsika-álomra szenderült – írja a Turizmus Online.

A nagy matchaőrület, ami rabul ejtette a világot

2025. szeptember 14. 10:25

Fogytán a matcha?

Milyen legyen az étterem, ha magyaros? A piros kockás abrosz és a gulyás ma már nem elég

2025. augusztus 20. 11:57

De ne legyen giccses!

Egekben az éttermi árak – azaz mennyibe kerül ma egy adag savanyúság?

2025. június 29. 06:11

Kis budapesti éttermi körkép.

Nem csak a fazék mellett teljesítenek jól az RTL sztárséfei

2025. június 27. 05:51

Jól kifőzték 2024-et.

Gerendai Károlyék az M7-esen – beszáll a Costes Csoport?

2025. június 26. 19:44

A Sziget-fesztivál atyja még képes megújulni.

Megérkezett Magyarországra a Women In Coffee

2025. június 10. 19:04

Megérkezett a Women in Coffee.

Halleluja, fagyija lett a Vatikánnak – és már Magyarországon is kapható!

2025. június 9. 17:01

Van, aki viszont a szarvasgombásra esküszik.

Aki a Balatonnál jár, érdemes egy kanyart tennie az év hamburgerezőjénél

2025. június 2. 19:22

Évente már 50 ezer burgert ad el a Bitang Burger.

Kitárazott Matolcsy György fiának barátja

2025. május 15. 17:20

Száraz István ezúttal a Culinarist adta el.

Sarka Kata luxus sütemény-bizniszbe fogott

2025. február 22. 08:50

40 ezer forintot kér 12 darab muffinért Sarka Kata: új üzletet nyitott a műsorvezető.

Újévi fogyókúra láz: melyik módszert válasszuk?

2025. január 18. 17:02

Karfiol lepény, padlizsán pizza, cukkini spagetti, házi humusz, caprese saláta, avokadóban sült tojás meg zabpalacsinta – ezek a nyerő ételek?

Mi a titka a dubaji csokinak?

2024. december 21. 10:16

Mi a titka a gyorsan terjedő dubaji csoki őrületnek, és milyen változást hozhat ez a trend az édességpiacon?

Mi kerül egy lángoson 5270 forintba? Megmutatjuk!

Mi kerül egy lángoson 5560 forintba? Megmutatjuk!

2024. november 30. 18:41

Amikor az ember megkívánja, úgy érzi, semmi sem sok érte.

Pulykakakast kellene venni, de hol?

2024. november 27. 18:52

Ma már Magyarországon is november végén átalakulnak az étlapok, jóval a karácsonyi ünnepek előtt megjelenik az étlapokon a pulyka.

Adventi sokadalom a Bazilikánál – ahol különleges császármorzsa is van a kínálatban

2024. november 20. 14:37

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.

Újra itt a libakultusz – közelít a Márton-nap

2024. november 7. 18:50

Szintet lépett az utóbbi időben a Márton-nap ünneplése az országban, már ami a vendéglátást illeti.

Milyen a csárda, ha 21. századi és digitalizált?

2024. október 23. 15:03

A vidéki vendégfogadás kulcsfontosságú helye volt valaha a csárda, igaz, száz-százötven évvel ezelőtt még nem a turistákra építettek, hanem a környéken élő vendégekre.

Megtudtuk hol, kivel és mit vacsorázott Orbán Viktor szombat este

2024. október 7. 07:22

Matteo Salvini pártjának gyűlésére ment a magyar miniszterelnök, de előtte még elköltött egy szerény vacsorát.

A hiteleset, az igazit, a zöldet keressük: átalakul a turizmus Magyarországon

2024. szeptember 28. 19:33

Változnak a trendek a hazai turizmusban és gasztronómiában. A hangosabb, vibrálóbb városi desztinációk mellett egyre többen fordulnak a természet felé.

Mik azok a biostimulánsok és miért etetik meg velünk?

2024. szeptember 23. 19:27

Vajon tudja a kedves olvasó, hogy nap mint nap olyan növényeket fogyaszt, akár nyersen, akár feldolgozva, amiket stimulálnak?

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

Aki nem jó pincér, menjen vendégnek! - interjú

2024. szeptember 22. 14:22

Munkaerőhiány vagy éppen a felesleg jellemző ma a vendéglátásra? Interjú Kovács Lászlóval, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnökével.

Nem csak bajban a Csíki Sör, Lénárd András ki is szállt

2024. szeptember 21. 09:04

Igaz a hír, az üzletember valóban eladta a Csíki-cégcsoportban lévő ötvenszázalékos részesedését a csoport másik tulajdonosának.

Miért iszunk egyre kevesebb bort?

2024. szeptember 12. 05:49

A borászok jelentős része érthetően fájlalja, hogy csökkent a borfogyasztás. A csütörtöktől vasárnapig tartó Borfeszten ennek okai is terítékre kerülhetnek.

Az RTL sztárséfjei konyhájára szépen hozott a tavalyi év

2024. augusztus 28. 06:01

Vajon mennyit hozott a konyhára a Konyhafőnök séfeinek 2023?

Nem csak a kormánynak zsíros biznisz az augusztus 20-ai tűzijáték

2024. augusztus 14. 09:54

Kenyeret és cirkuszt a népnek – pár ezer éves a mondás, de sosem volt igazabb, mint ma, az utóbbi években gigaünneppé turbózott Szent István napon.

Vigyázat, ezek egészségtelen élelmiszerek, csak egészségesnek látszanak!

2024. július 29. 18:49

Egészségesnek látszó termékek is olyan folyamatokon mennek keresztül, amelyekről kiderült, hogy összefüggésbe hozhatók az egészségügyi ártalmakkal.

Tudta, hogy létezik fagylaltprostitúció is?

2024. június 16. 14:36

Egy kiló jobb minőségű alma, amit gondozni, permetezni kell, meg leszedni, tárolni, fuvarozni, annyiba kerül, mint egy gombóc fagylalt.

Halálba szeretjük a Balatont? - Szezonnyitó körkép és gasztrokóstoló

2024. június 10. 05:52

Az ellentét kibékíthetetlennek látszik: a zöldek szerint „halálba szeretjük a Balatont, ugyanakkor a turisztikai fejlesztések megállíthatatlanok, minden üzemeltető egész évben csúcsig szeretné működtetni a szállodáját.

Kezd újra magára találni a NER kedvenc gasztrobisztrója

2024. június 6. 16:54

2023 az erősödés éve volt a Várkert Bazár tövében működő Felix Kitchen & Bar számára – ez derül ki a cég szerdán nyilvánossá vált pénzügyi beszámolójából.